Хочу поделиться своим рецептом, этот тортик получается очень вкусным, а ананасы придают легкую кислинку.
Эухарис deletedПоваренок 1 уровня
- 20 декабря 2011, 16:33
- 27194
Торт сметанник с ананасами
Ингредиенты для «Торт сметанник с ананасами»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (1 стакан в тесто и 1,5 стакана в крем) — 2,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сметана (25% жирности по 400гр каждая (одна для теста, вторая для крема)) — 2 бан.
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Сода (гасить уксусом не нужно) — 0,5 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (растопить) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5342.9 ккал |
белки
53.4 г |
жиры
307.7 г |
углеводы
589.4 г |
| Порции | |||
| ккал 534.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 58.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 376.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Торт сметанник с ананасами»:
-
Готовим тесто. Взбиваем 2 яйца и 1 стакан сахара миксером
-
Растопить масло, вылить в тесто. Добавить сметану, муку, соду. Все тщательно перемешать миксером
-
Готовое тесто разделить на два коржа. В один корж добавить какао.
Включить духовку на 180 градусов. В форму положить пергаментную бумагу и сверху смазать маслом подсолнечным. Выложить в форму тесто с какао (т. к. темный корж будет нижним) и дать постоять минут 15-20, отправить в духовку на 20мин (проверяем зубочисткой на готовность). -
КРЕМ: взбиваем сметану и сахар.
Готовый корж выкладываем на блюдо и смазываем кремом, сверху выложить кружочки ананаса. Со вторым коржом делаем точно также. УКРАШАЕМ наш тортик. ГОТОВО!!! -
Вот что получилось.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2011 года khamoro #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: