• 21 декабря 2011, 0:28
  • 2614

Печенье "Миндальные лепешечки"

Рецепт: Печенье "Миндальные лепешечки"

Вкусное хрустящее печенье, довольно сладкое.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Печенье "Миндальные лепешечки"»:



Рецепт «Печенье "Миндальные лепешечки"»:

Миндаль минут на 15 залить кипятком, воду слить, орехи очистить и подсушить в духовке до слегка золотистого цвета. Смолоть 300г (у меня через мясорубку), добавить ваниль и корицу.

Охлажденные белки взбить с сахаром (250г) до устойчивых пиков и аккуратно смешать с миндалем.

Духовку разогреть до 160*С. Тесто в виде лепешечек выложить на противень, выстланный пергаментом. Выпекать 20 минут и остудить.

Масло растопить с сахаром (6 ст.л.), добавить сливки и уварить до кремового цвета. Глазурь часто помешивать. Подмешать целые ядра миндаля. Глазурь быстро застывает, но её можно подогреть.

Орешки в глазури по одному выложить на печенье. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусные печеньки!
Хорошее печенье .
Вкусное печенье !
Какие вкусняшки!!!ВАМ+
Вкусненько !
Печенюшки очччень понравились!
вкуснооооооо
Вкусные ореховые лепёшечки
вкусные печенюшки ! [x]11:13 20.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки