Форнетти - это венгерская сеть так называемого стрит-фуда (специализированные киоски на улицах), которая обрела широкую популярность в Украине. Это маленькие и очень вкусные изделия из слоеного теста с различными начинками. Я решила попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно, улетели с блюда за 15 минут даже несмотря на то, что приготовила я их очень много! А главное, их очень просто приготовить)
acallbabyПоваренок 5 уровня
- 25 декабря 2011, 23:26
- 157324
Слоеные пирожки с курицей и грибами "Форнетти"
Ингредиенты для «Слоеные пирожки с курицей и грибами "Форнетти"»:
- Тесто слоеное (готовое) — 500 г
- Курица (филе) — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (или сметана)
- Кунжут
- Сыр твердый — 70 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2383.3 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
132.2 г |
углеводы
221.5 г |
| Порции | |||
| ккал 595.8 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Слоеные пирожки с курицей и грибами "Форнетти"»:
-
- Курицу нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде и перемолоть на блендере (или в мясорубке).
- Грибы мелко нарезать вместе с луком и поджарить в собственном соку.
- Сыр натереть на терке.
- Зелень мелко порубить
Смешать все ингредиенты вместе, добавить немного майонеза. -
Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, разделить его визуально (или ножом) на две равные половины. На первую половину выложить начинку, как на картинке (на расстоянии примерно 1,5-2 см)
-
Второй половиной накрыть.
-
Ножом разрезать на квадратики (ориентируясь на начинку)
-
Края защипнуть, слегка намазать форнетти майонезом или сметаной, присыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 200 град. примерно 15 минут (до зарумянивания)
Приятного аппетита!
Предупреждаю сразу, делайте побольше, разлетятся быстро!!!
Предупреждаю сразу, делайте побольше, разлетятся быстро!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2012 года lyubov59 #
3 января 2012 года Silverina1 #
Мы как-то не приметили на Украине такого фаст-фуда, а то непременно опробовали
4 января 2012 года acallbaby # (автор рецепта)
как будете у нас снова - обязательно попробуйте!
4 января 2012 года Silverina1 #
4 января 2012 года acallbaby # (автор рецепта)
4 января 2012 года Silverina1 #
Ну ладно, с наступившим!
4 января 2012 года acallbaby # (автор рецепта)
и вас с наступившим и с грядущим Рождеством)))
4 января 2012 года Ольга Мельникова #
3 января 2012 года мерелин #
27 декабря 2011 года умка #
27 декабря 2011 года Natusenish #
26 декабря 2011 года sermon #
26 декабря 2011 года Инночка07 #
26 декабря 2011 года Тигренок на подсолнухе #
А духовки нет. Сломалась... :’(
26 декабря 2011 года acallbaby # (автор рецепта)
честно говоря, даже не знаю, получится ли в микроволновке! мне кажется, что тесто не приобретет нужную консистенцию. в духовке оно поднимается, становится хрустящим и красиво вздувается.
можно, конечно попробовать! положите в микроволновку одну форнетку и посмотрите, что выйдет.
если ничего хорошего, то можно еще на сковороде поджарить, хотя вкус тоже будет хуже, чем из духовки
28 декабря 2011 года Тигренок на подсолнухе #
Еще раз спасибо огромное, что своим рецептом таки побудили меня решиться на этот эксперимент!
27 декабря 2011 года JOULLS #
27 декабря 2011 года Тигренок на подсолнухе #
26 декабря 2011 года panna1979 #
26 декабря 2011 года acallbaby # (автор рецепта)
26 декабря 2011 года мисс #
26 декабря 2011 года Девочка-яд #
з.ы. с курицей и грибами самые любимые!
26 декабря 2011 года acallbaby # (автор рецепта)
а я еще люблю с сыром и укропом)
26 декабря 2011 года Ladi Arfa #
26 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #
26 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
26 декабря 2011 года стажер #
26 декабря 2011 года acallbaby # (автор рецепта)
26 декабря 2011 года algambra #
170 месяцев назад Galhenok #
170 месяцев назад Юляляй #
170 месяцев назад acallbaby # (автор рецепта)
26 декабря 2011 года Юляляй #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: