Нежные, пушистые, словно облака, Милинки для любимого готовлю я с утра. Хочу его порадовать, на завтрак предложить. И будем вместе радостно мы время проводить...
HarukaПоваренок 5 уровня
- 13 февраля 2012, 5:46
- 9915
Милинки с йогуртом и сыром
Ингредиенты для «Милинки с йогуртом и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 450-550 г
- Йогурт (без добавок) — 200 г
- Молоко (теплое) — 120 мл
- Дрожжи (сухие; свежих - 20г) — 7 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное (для обмазки булочек) — 120 г
- Сыр твердый — 150 г
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2992.4 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
114.6 г |
углеводы
409.8 г |
| Порции | |||
| ккал 374.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Милинки с йогуртом и сыром»:
-
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи (с сухими поступаем так же), накрыть и оставить подниматься.
-
Муку - 450 г насыпать в чашку, сделать в серединке выемку, добавить йогурт и дрожжи с молоком, замесить тесто. По необходимости добавить еще муки, зависит от густоты йогурта.
-
Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место подниматься, пока не увеличится в объеме вдвое.
-
Нарезать сыр большими кубиками 1,5 - 2см.
-
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех, в серединку положить кусочек сыра. Положить их в смазанную маслом форму для выпечки диаметром 28см (удобнее работать с тестом, смазывая руки маслом, а не мукой)
-
Накрыть полотенцем и дать подняться.
-
Сливочное масло растопить, смешать с 1 ст.ложкой муки и сразу же смазать булочки смесью.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 20-30 минут, в зависимости от духовки. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать немного остыть. Затем, еще теплыми, разделить на маленькие булочки-милинки.
-
Приятного аппетита!!!
***
Хотела б я свои мечты,
Желанья тайные и грезы
В живые обратить цветы,
Но... слишком ярки были б розы!
Хотела б лиру я иметь
В груди, чтоб чувства, вечно юны,
Как песни, стали в ней звенеть,
Но... порвались бы сердца струны!
Хотела б я в минутном сне
Изведать сладость наслажденья,
Но... умереть пришлось бы мне,
Чтоб не дождаться пробужденья!
Мирра Лохвицкая
Хотела б я свои мечты,
Желанья тайные и грезы
В живые обратить цветы,
Но... слишком ярки были б розы!
Хотела б лиру я иметь
В груди, чтоб чувства, вечно юны,
Как песни, стали в ней звенеть,
Но... порвались бы сердца струны!
Хотела б я в минутном сне
Изведать сладость наслажденья,
Но... умереть пришлось бы мне,
Чтоб не дождаться пробужденья!
Мирра Лохвицкая
[size=5]Любите и будьте любимы!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2012 года Ттшка #
13 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года mellorn #
13 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Ladi Arfa #
13 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года мисс #
13 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
13 февраля 2012 года Pro100 Ea #
13 февраля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: