Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

20 февраля 2012, 12:38
10536

Салат из шампиньонов с заправкой из сала

Первый раз услышав ингредиенты салата, я пришла в легкое недоумение, но, попробовав, поняла, что теперь это мой любимый салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:

Шампиньоны (свежие) — 300 г
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Кинза (большой пучок) — 1 шт
Сало (свиное, свежее, можно и подкопченное, без мяса) — 50 г
Лимон — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 532.8 ккал	белки 17 г	жиры 47.8 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 87.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:

Шампиньоны очистить и нарезать пластинками.
Выложить на СУХУЮ сковороду и поставить на средний огонь.
Шампиньоны дадут свой сок, выпарить его немного и убрать шампиньоны в салатник.
Перец нарезать небольшими кубиками, добавить к остывшим шампиньонам.
Кинзу порубить и добавить к остальным продуктам.
Делаем заправку. Если от грибов осталось немного сока, то можно не сливать его со сковороды.
Сало режем очень мелкими кубиками и выкладываем на сковороду.
Припускаем сало, чтобы оно выделило сок (поджаривать до шкварок не надо). Выключить огонь и выдавить лимонный сок.
Добавить соль и перец по вкусу, все перемешать. Это и будет заправка для салата.
Заправить салат и перемешать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный грибной острый кислый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63487/]Салат из шампиньонов с заправкой из сала[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63487/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/50/5051/505184.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Первый раз услышав ингредиенты салата, я пришла в легкое недоумение, но, попробовав, поняла, что теперь это мой любимый салат.

Ингредиенты: Шампиньоны, Перец болгарский, Кинза, Сало, Лимон, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из шампиньонов с заправкой из сала
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5051/505184.jpg" alt="Рецепт: Салат из шампиньонов с заправкой из сала" title="Рецепт: Салат из шампиньонов с заправкой из сала"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первый раз услышав ингредиенты салата, я пришла в легкое недоумение, но, попробовав, поняла, что теперь это мой любимый салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из шампиньонов с заправкой из сала

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:

Шампиньоны Перец болгарский Кинза Сало Лимон Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

451

Салат "Миа"

42
451
19109

825

Котлеты из индейки "Нежность"

200
825
70637

4044

Сельдь малосольная домашняя

264
4044
331666

Фотографии «Салат из шампиньонов с заправкой из сала» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 июля 2015 года Сирень-2015 #

Ну чего только люди не придумают! Конечно же забрала в КК. Спасибо.

23 января 2013 года vinogradinka #

[+4]

Вкусный салат, но, если честно, сало не впечатлило. Буду готовить, но с заправкой из оливкового масла с лимоном. Спасибо, что поделились рецептом!

7 марта 2012 года Olga Ob #

Красивый салат и фото

1 марта 2012 года vareliya deleted #

Нуда, здорово и интересно. Жаль я свинину не ем... а так думаю зачёт!

27 февраля 2012 года Silverina1 #

Интересный и необычный салат

26 февраля 2012 года KAKTEE #

Простите, проблема с фотографией решена

))немного с "уменьшением" фотографии перестаралась

26 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо за фотографию

26 февраля 2012 года KAKTEE #

[+5]

Очень вкусный салат!

26 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо вам за фотографию

26 февраля 2012 года KAKTEE #

Очень вкусный салат!! Спасибо большое за рецепт!

только я никак не могу фотографию добавить...размер фотографии как-надо.

26 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за доверие

, а фото может из-за неполадок не получается добавить

26 февраля 2012 года Nfnmzyrf #

Необычный, но вкусный салатик! Спасибо, надо будет попробовать!

21 февраля 2012 года Svetlanka75 deleted #

состав ингредиентов интригующий и убивающий на повал. поэтому салат обязан быть вкусным. спасибо за новаторские идеи

21 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Вам спасибо что заинтересовались

21 февраля 2012 года стажер #

Для меня тоже необычно, но все составляющие любимы, почему бы и не попробовать.

21 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо что заглянули, надеюсь рецепт пригодится

21 февраля 2012 года Haruka #

Люблю сало, но сало в салате для меня открытие! Вкусно должно быть!

21 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо ) это очень вкусно

20 февраля 2012 года barska #

Алёночка, действительно, шикарный салат! А кинзу можно заменить петрушкой или укропом?

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Нина рада что заглянула, укропом точно нет, а вот петрушкой может быть, но все равно мне кажется немного не то будет.

20 февраля 2012 года лика70 #

Мне очень понравилось! Просто и оригинально!

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо вам большое

20 февраля 2012 года Kleine Hase #

Очень интересно! Только кинзу у нас не встречала,даже не знаю какая на вкус!Вам +++!

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Кинзу еще называют кориандр, может под таким названием вы её встречали

20 февраля 2012 года Kleine Hase #

Точно-точно! Спасибо за подсказку!

20 февраля 2012 года белошвейка #

Интересный салат .

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2012 года mamaliza #

Необычно, но очень привлекательно!

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо, я сама не особо верила в этот салат, но когда попробовала...

20 февраля 2012 года pampusik2 #

Вот это салатик

. Сальцо уважаем, в особенности зимой, в особенности домашнего посола, поэтому с удовольствием попробуем Ваш салат

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь вам понравится

20 февраля 2012 года Милана Прекрасная #

Никогда не пробовала такой салат! Очень заинтриговали!

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Никогда не поздно наверстать упущенное

20 февраля 2012 года Sun1910 #

Заинтриговали заправкой! Обязательно попробую!

20 февраля 2012 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте не пожалеете

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из шампиньонов с заправкой из сала

Ингредиенты для «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из шампиньонов с заправкой из сала»:

Похожие рецепты

Пикантный картофельный салат

Салат "Гриб и перец"

Салат "Супер быстрый"

Зелёный салат с шампиньонами

Салат из сморчков

Салат "Грибоза"

Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром

Салат "Грибное объедение"

Салат "Рисовый с ананасом"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Миа"

Котлеты из индейки "Нежность"

Сельдь малосольная домашняя

Фотографии «Салат из шампиньонов с заправкой из сала» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!