Интересное название, интересное печенье и непривычные продукты. Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью... Если не ошибаюсь, такое печенье пекут в Греции на крестины. Частичка Греции на нашем столе)))
mila87Поваренок 7 уровня
- 3 марта 2012, 17:18
- 13539
Греческое печенье "Константинуполи"
![Рецепт: Греческое печенье "Константинуполи"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/50/5095/509535.jpg "Рецепт: Греческое печенье "Константинуполи"")
Ингредиенты для «Греческое печенье "Константинуполи"»:
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Уксус ( винный, я брала Бальзамик) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1462.1 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
68.7 г |
углеводы
188.9 г |
| Порции | |||
| ккал 487.4 ккал |
белки 8 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 63 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Греческое печенье "Константинуполи"»:
-
Печенье делается очень просто и быстро.
Яйцо растираем с сахаром.
-
Добавляем уксус и цедру, не переставая взбивать.
-
Вливаем масло.
-
В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
-
Замешиваем тесто.
-
Тесто делим на 6 частей. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм.
Тесто очень необычное, какое-то ломкое и клейкое одновременно. Затем колбаски скручиваем по двое в жгутики. Разрезаем на палочки длиной 10 см. -
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Всем с кем еще не знакома, тем кто желает познакомится поближе приглашаю
к себе в гости
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2012 года лика70 #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Kleine Hase #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Jyuliya #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Bryngilda deleted #
вопрос по рецепту3 марта 2012 года Bryngilda deleted #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
3 марта 2012 года Анатель deleted #
вопрос по рецепту3 марта 2012 года Sugar #
4 марта 2012 года mila87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: