Облепиховый морс- это не только полезный, но еще и вкусный напиток!
HarukaПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2012, 11:48
- 50434
Облепиховый морс
Ингредиенты для «Облепиховый морс»:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
275.6 ккал |
белки
2.2 г |
жиры
9.7 г |
углеводы
42.3 г |
| Порции | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Облепиховый морс»:
-
Ягоды облепихи промыть и разморозить.
-
Ягоды размять толкушкой, добавить мед и еще раз растолочь.
-
В смесь добавить воды и хорошенько размешать.
-
Затем смесь процедить и разлить по стаканам.
-
Приятного витаминизирования!!!
Облепиха
Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний. В плодах облепихи содержится около 3, 5 процентов сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая); очень много витаминов – С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения.
В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы. В листьях содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фитонциды, дубильные вещества, микроэлементы.
Плоды употребляют в свежем виде и готовят из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.
Из красноплодных сортов облепихи получают уникальный поливитаминный препарат, который нашел широкое применение в медицине, – облепиховое масло.
Сок облепихи – прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с мeдом.
Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи.
Напитки из облепихи приятно освежают и утоляют жажду.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2021 года Larrissa1 #
[+5]15 декабря 2020 года Сурик #
[+5]1 декабря 2020 года efremova tn #
[+5]7 апреля 2020 года акчуч #
[+5]7 апреля 2020 года helena1961 #
[+5]12 октября 2017 года девушка с веслом #
[+5]7 октября 2017 года Vishnja #
[+5]8 октября 2017 года vitaatelier #
8 октября 2017 года Vishnja #
одобрение!
22 октября 2017 года o roma #
Как жаль, что у меня нет источника облепихи...
Но рецепт "честно тырю" у тебя.
22 октября 2017 года Vishnja #
Жаль, что нет источника ягодок, но рецепт "тырь",
25 сентября 2017 года olesyashina #
3 января 2016 года ЕкатеринаТомск #
23 сентября 2015 года s valentinka #
12 апреля 2013 года Ксюня1979 #
21 апреля 2013 года Haruka # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года DEKADAHC #
[+4]21 апреля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
21 апреля 2012 года DEKADAHC #
[+4]21 апреля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Исправила!
21 апреля 2012 года DEKADAHC #
[+4]19 апреля 2012 года DEKADAHC #
10 апреля 2012 года barska #
6 апреля 2012 года Jyuliya #
6 апреля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
3 апреля 2012 года Olga Ob #
3 апреля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
19 марта 2012 года Silverina1 #
3 апреля 2012 года Haruka # (автор рецепта)
17 марта 2012 года Татьяна Самойлова #
18 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
11 марта 2012 года мисс #
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
11 марта 2012 года ХельгаС #
11 марта 2012 года мисс #
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
11 марта 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: