• 4 июля 2016, 9:48
  • 2934

Мятный морс из красной смородины

Рецепт: Мятный морс из красной смородины

Жара и жажда ходят рядом... Предлагаю приготовить вкуснейший и полезнейший натуральный морс. Морс - это песня песней. Кладезь витаминов и ярких вкусовых открытий. Жаль, что в современной русской кухне морсы не так широко используются, как ранее. Уверена, попробовав морс однажды, вы будете готовить его снова и снова - вкусно и полезно очень. Готовить - это громко сказано. Смотрите - минимум энергозатрат - максимум удовольствия.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Ингредиенты для «Мятный морс из красной смородины»:



Рецепт «Мятный морс из красной смородины»:

Вот так зреет-наливается наша красная смородина. Кустикам 3 года, осенью пересадили их в тень - подальше от беспощадного солнца, поближе к воде.

Собрали ягоды, я их половину перетерла с сахаром в желе, половину заморозила.
Итак, готовим морс.
Моем ягоды и очищаем

Давим их вилкой и заливаем стаканом кипяченой воды

Мята у нас выросла хиленькая в этом году. Эту нам принесла знакомая на развод. Пока она живет на окне в кухне)

Используем для приготовления морса коричневый сахар от Мистраль

Протертую смородину с водой процеживаем, сок убираем в холод

Выжимки заливаем литром воды, кладем мяту и доводим до кипения, провариваем минут 5, кладем сахар, процеживаем.

В остывший морс наливаем отставленный сок, перемешиваем и радуемся каждому живительному и витаминному глотку!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятный морс из красной смородины
Описание: Жара и жажда ходят рядом... Предлагаю приготовить вкуснейший и полезнейший натуральный морс. Морс - это песня песней. Кладезь витаминов и ярких вкусовых открытий. Жаль, что в современной русской кухне морсы не так широко используются, как ранее. Уверена, попробовав морс однажды, вы будете готовить его снова и снова - вкусно и полезно очень. Готовить - это громко сказано. Смотрите - минимум энергозатрат - максимум удовольствия.
Тэги: напиток.


Фотографии «Мятный морс из красной смородины» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший морс, я бы добавила сахара. Размять смородину вилкой у меня не получилось. Потолкла толкушкой , затем протерла ложкой.
Спасибо за фото!
Ларисочка, великолепный морс! Витаминный, полезный, ароматный, с приятным кисло-сладким вкусом. Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Какой цвет замечательный, Светуль!
Спасибо, Наташенька! Морс получился отличный!
Я и не сомневаюсь !
Ответ для Светланка g980
Светочка прекрасныое исполнение рецепта,цвет роскошный получился
Сердечное спасибо, Танечка! Очень приятно, что тебе понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень яркийморс вышел Красота!
Аленька, большое спасибо за внимание и искреннюю поддержку!
Ответ для Светланка g980
Вот бы сейчас (после овсянки-то ) такой стаканчик да с булочкой-ромашкой!
Спасибо, Танечка! Угощайся на здоровье!
Ответ для Светланка g980
Очень яркий морс!!! Кислинка прям через монитор чувствуется!!!
Спасибо, Лиленька! Спасибо за тёплые слова и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая красота ! Такой яркий и насыщенный цвет ! Замечательный, освежающий напиток !
Ларисочка, сердечное спасибо, моя хорошая! Мне очень приятна твоя похвала и поддержка!
Ответ для Светланка g980
Светик, чудесный морс! А полезный какой!!!
Спасибо огромное, Жанночка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный напиток! Очень красивое фото!
Большое спасибо, Ларисочка! Спасибо за поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарный цвет чудесного напитка!
Оленька, большое спасибо за похвалу!
Ответ для Светланка g980
О, какое фото , Светик! Спасибо тебе, моя хорошая! Просто прелесть!
Спасибо, Ларисочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, классный морс!!! цвет просто шикарный!!!
Сердечное спасибо, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светик!Это для меня остался стаканчик морса? угощусь полезным
Алечка, угощайся на здоровье, моя родная!
Спасибо огромное,Светик
Аленька, спасибо, что угостилась!
Ещё зови на что нибудь вкусненькое я тут
Договорились!
Ответ для Светланка g980
Светуля, соблазнительный какой морс! Цвет просто бесподобный!
Иришенька, сердечное спасибо! Мне очень приятно!
Чудесный морс! Очень понравился! Огромное спасибо за рецепт!!!
Очень красивое фото, Танюша!
Наташенька, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, замечательный морс!!!
Жанночка, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танечка! заряд бодрости в жаркую погоду-отличный морс ты приготовила Он из замороженных ягодок?
Аленька, спасибо!!! Готовила из свежих ягод
Ответ для tata1108
Танечка, замечательный морс!
Спасибо большое, Светочка!!!
Ответ для tata1108
Отличный морсик для жаркой погоды!
Наташенька, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Очень красиво, спасибо душевное!!!
Ответ для tata1108
Танечка, прекрасный морс!!! фото суперское!!!
Танюш, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, замечательный напиток! Очень красивое фото!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Лариса, принимай фотоулику! Мяты нарвала целый пучок, с запасом! Ягодка была перетёртая с сахаром, стояла в холодильнике. А вот не додумалась приготовить с мятой. Морс понравился, теперь оставшуюся смородинку только так буду готовить! Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
Юленька роскошный напиток приготовила,мяты нарвала пучок,везет
а у меня дочь все выкосила,чтобы тыкву посадить ,пришлось у соседки брать
Да я на работе нарвала! Они для красоты посадили, а я по чуть-чуть беру, но часто!
классно
Та да, сама не давно обнаружила, вот и пасусь!
у нас соседка высадила под окном,но там собачки гуляют,хорошо,что на даче есть у кого утащить
А мы живём в квартире, саду -огороду негде поместится. А где работаю есть всего по- немногу: розмарин, мята, лавр растёт. Делятся.
замечательный у вас там огород
Дааа! И черешни уже спелые!!!
вау,а у нас только начинает розоветь
Приходи Танюша, у нас уже созрели!!!
у нас в магазине сегодня по 6ев.1кг,я прошла мимо
а к тебе с огромным удовольствием забегу
И в нас в магазинах от 4 до 7 евро((
А на работе такое дерево черешни красивое!!!
А через месяц едем с мужем в отпуск, а у свекрови большая жёлтая черешня растёт! Вот наемся! Еще и варенья наварим!
Юля на прошлой неделе черешня была по 9ев
через месяц от нашей черешни и вишни останутся только косточки,еще и сберечь от птиц нужно
как хорошо в отпуск умчаться
Ответ для virgola71
Ответ для virgola71
Спасибо от всей души! Так приятно!!!!
Спасибо большое тебе, Лариса, за интересный рецепт!!!
Ларисочка спасибо огромное за рецепт великолепного ароматного,с небольшой горечью напитка.Ягода у меня из заморозки остатки,как сберегла не знаю.
Как красиво, Танечка! И так нежно...
Наташенька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша,чудесный морс!Фото очень красивое!
Иришечка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Какое красивое фото! Таааак, пошла по мяту, приду с работы и я себе такую вкуснятину приготовлю!
Юленька спасибо большое за внимание,удачи дорогая и вкусного напитка
Ответ для mtata
Какая прелесть, Танюш!!!! Оооочень нравится фото!
Спасибо, дорогая!!!
спасибо солнышко
Ответ для mtata
Как же вкусно и красиво, Танечка ! Отличный напиток , по нашей жаре-самое то !
Ларисочка точно пекло ,такого еще не было,чтобы в мае сгорела вся трава
спасибо большое за внимание
Танечка, пекло ещё то ! И парит, и парит...ходим, как сонные мухи !
я уже валюсь с ног,кислорода не хватает,посмотрела прогноз на две недели,нет снижения температуры
снижение температуры у нас и у Светика,та греется даже с одеялкой
Аля о чем думают в небесной канцелярии что происходит в природе
скорее всего это ответ на наше обращение с экологией.
и прочими беспорядками,что творятся в мире
Ответ для mazziadri
Сколько за окошком градусов?
29-30, но не это самое страшное, а влажность! 85% влажности прибавляют ещё 4-5 градусов. Воздух не движется, вся одежда прилипает к телу ! Ходишь, как в горячем, вязком киселе !
Ничего себе,марево в мае К ночи полегче должно быть наверно Держитесь
Ответ для Лиса Петровна
у нас +31-33 ,ночью прохладно +20
Ответ для mtata
Танечка, чудесный морс! Какой красивый цвет! Тоже в планах у меня.
Светочка спасибо большое за внимание ,не стала ждать нового урожая,ягодка только начинает краснеть,а пить хочется
Конечно! У меня тоже запасы остались, приготовлю.
удачи солнышко
Спасибо, Танечка!
Ответ для mtata
Танюша, яркое и аппетитное фото!!!
Жанночка благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка!!! Спасибо за наводку!!!
Юленька,я рада,что тебя напиток зацепил
Пришлось повторить для мужа , он пришел поздно с работы. Заценил, понравился морс и ему!
здорово ,нужно делиться
Ага, он ещё льда туда накидал!
со льдом приятнее,но опасно для горла
И я со льдом люблю, но потом могу месяц не разговаривать, горло будет болеть! Тогда муж наслаждается тишиной!
наслаждается тишиной и не скучает
Ответ для mtata
Танюша, от жары спасаешься этим чудесным напитком? Очень красивый цвет!
Оленька спаюсь напитком,салатиками,душем ,на улицу не выхожу
Держись, солнышко!
спасибо дорогая
Ответ для mtata
Танечка, представляю как это вкусно , обязательно летом приготовлю !!!
Галочка спасибо большое за внимание,удачи дорогая
Ответ для mtata
Танечка!Какая красота на фото,как будто время на миг остановилось,чтобы показать сейчас и нам дало заглянуть в кадр
Аля спасибо большое за высокую оценку моего творчества,как же приятно,что заметили
Ответ для mtata
Таня, шикарная подача, отличный напиток
Аля спасибо огромное за внимание,я на даче готовила из ревеня (rababa)
Ответ для mtata
Великолепное фото! Очень красивое! Танечка, ну нет слов!!!
Людочка благодарю за визит и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, еще одно шикарное исполнение рецепта! Фото бомбезно!!!!
Оленька благодарю за высокую оценку,мне очень приятно
Ответ для mtata
Танюша, бесподобный морс! Очень красивый цвет!
Иришечка благодарю от души
вкуснятина!
Спасибо, солнышко!
Очаровательный напиток для жаркого летнего дня!
Спасибо!
Изумительный напиток, очень летний!
Спасибо!
Шикарный морс
Спасибо!
Вкуснятина!
Спасибо!
Чудесный морс!
Спасибо!
Замечательный морс! А как просто и быстро!Спасибо за рецепт,Лариса!
На здоровье, дорогая!
Вкусный напиток
Спасибо, солнце!
Какая прелесть,Ларисочка!!
А можно я к тебе на день работы собирать смородину напрoшусь в обмен на маленькую баночку желе?
БЕЗВОЗМЕЗДНО можно! В гости!
И я счастливый человек - Я В ОТПУСКЕ!!!!!!!!
Как мало человеку надо для счастья-ОТПУСК!!!!!!!!!!!!
Тогда давай к нам ,на море,с сынулей и лопаткой!!!!!!!!!)))))
Класс! Спасибо огромное! Была б моя воля, полетела бы завтра - но на несколько лет вперед наши отпуска будут по месту прописки.
За все в жизни надо платить
Если честно - ощущение счастья от этого только усиливается, все глаз радует, а руки работу сами находят
Не расстраивайся!!!Ты же оптимистка!!!
А приглашение остается в силе.
Жизнерадостно как! И мне канистру!
Тебе - 2! Потому как от твоей аджики мы несколько лет пищали от восторга!
Повторим)
Говорю же - приезжай!
Может как-нить туда дальше.... мечтаю о вашем рае уже. ?.
Ну рай - на фото Вот сижу- любуюсь
Ты главное - не пропадай надолго
МНЕ СТАКАНЧИК ОСТАВЬ.
Хошь канистру
своей красной мало - молоденькая, маленькая еще.
Купили на рынке вчера ведро, весь день компоты кручу, сил уже нет)))
Классный морс!
Спасибо, душа моя! Наливаю!
Может вы воду добавите в ингредиенты, а то что-то я запуталась...
Добавила. Не думала, что проблемы могут возникнуть, пардон)
Извините, еще раз, а стакан кипячёной води холодной, тёплой, или горячей? Уж больно хочется отведать ваш превосходный морс)))
Если для деток - лучше кипяченой, Вы этот сок не провариваете, просто добавляете в конце.
Если для взрослых - можно очищенной, из кулера или бутилированной.
Комнатной температуры или холодной.
Ко мне можно и нужно "на ты", Лариса
Спасибо, ко мне тоже, Наташа)
Как раз думала, чтобы такое "ленивое" сделать из красной смородины. Спасибо за рецепт!
Рада, что помогла реализовать планы!
Вам спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки