Нежный, вкусный и шоколадный. Прост в исполнении.
aziaПоваренок 2 уровня
- 28 мая 2008, 20:52
- 10104
Торт "Чeрный принц"
Ингредиенты для «Торт "Чeрный принц"»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Сода (гашеная уксусом, в тесто)
- Сметана (для крема) — 200 г
- Сахарная пудра (для крема) — 0.5 стак.
- Молоко (для глазури) — 4 ст. л.
- Какао-порошок (для глазури) — 2 ст. л.
- Сахар (2 - в тесто, 1 - для глазури) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для глазури) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2199.6 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
294.6 г |
| Порции | |||
| ккал 366.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 49.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Торт "Чeрный принц"»:
Яйцо взбить с сахаром добавить сметану, соду (гашенную в уксусе) и муку, вымесить тесто. Выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой выпекать при t-180. Охладить. Разрезать пополам по горизонтали.
Крем: смешать сметану и сах. пудру и взбить. Пропитать нижний корж торта.
Глазурь: смешать молоко+сахар+какао порошок и проварить на слабом огне, не доводя до кипения. Добавить масло довести до густой консистенции и верх торта залить горячей глазурью. Поставить в холодильник на 3 -4 часа. Приятного аппетита.
Крем: смешать сметану и сах. пудру и взбить. Пропитать нижний корж торта.
Глазурь: смешать молоко+сахар+какао порошок и проварить на слабом огне, не доводя до кипения. Добавить масло довести до густой консистенции и верх торта залить горячей глазурью. Поставить в холодильник на 3 -4 часа. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: