Этот салатик из цветной капусты для любителей остренького... Так как очень люблю этот овощ, очень давно экспериментирую с ним, поняла, что цветная капуста не очень любит конкурентов и более вкусны малокомпонентные салаты... Теперь "Пламя"...
nikuljПоваренок 7 уровня
- 29 мая 2008, 16:39
- 7931
"Лед и пламя" Рецепт №2
Ингредиенты для «"Лед и пламя" Рецепт №2»:
- Капуста цветная — 300 г
- Помидор — 3 шт
- Укроп (или другая зелень)
- Куркума
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
233.5 ккал |
белки
13 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
46.3 г |
| Порции | |||
| ккал 58.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «"Лед и пламя" Рецепт №2»:
-
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде + 1 ч.ложка куркумы 5 минут. Вынуть и взбрызнуть уксусом немножко.
-
Помидоры нарезаем крупными ломтями и на гриль в СВЧ на пару минут(можно в духовку или обжарить на растительном масле).
-
Готовим заправку: в растительное ароматное масло добавляем чеснок, перец красный и черный, соль.
-
Аккуратно смешиваем капусту, помидоры, мелко рубленную зелень, заправляем соусом. В холодильник на 30 мин. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
29 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
29 мая 2008 года oliva7777 #
29 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
29 мая 2008 года Valeria7 #
29 мая 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: