• 3 августа 2017, 12:42
  • 101002

Помидоры по-корейски

Рецепт: Помидоры по-корейски

Очень вкусные острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса! Идея для рецепта взята у Марины Marinuly.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Помидоры по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.4 ккал
белки
22 г
жиры
84.9 г
углеводы
144.4 г
Порции
ккал
136.2 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.5 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
82.1 ккал
белки
1.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
8.7 г


Рецепт «Помидоры по-корейски»:

Помидоры помыть и, если небольшие, то разрезать пополам. Если помидоры крупные, то на 4 и больше частей.

Сладкий перец почистить и нарезать крупно.

Острый перец помыть и удалить семена. Если любите поострее, то семена можно оставить.

Зелень помыть, просушить и крупно нарезать.

Чеснок почистить. Если зубчики крупные, то разрезать пополам.

Сложить в чашу фуд-процессора два вида перца, зелень, чеснок. Добавить соевый соус.

Влить уксус и растительное масло.

Всыпать соль и сахар.

Измельчить, чтобы остались кусочки.

В следующем шаге можно пойти двумя путями. Просто высыпать заправку и аккуратно перемешать, или выложить ряд помидоров срезом вверх и выложить часть заправки. На заправку положить еще ряд помидоров срезом вниз и опять выложить заправку. Я просто перемешала и перевернула помидоры срезом вниз. Закрыть помидоры крышкой или затянуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 12 часов.



Готовить несложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры по-корейски
Рецепт: Помидоры по-корейски

Очень вкусные острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса! Идея для рецепта взята у Марины Marinuly.

Ингредиенты для «Помидоры по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Помидоры по-корейски» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Скажите, а если по вашему рецепту помидоры закатать в стерильные банки - получаться на длительное хранение ?
В холодном погребе под капроновой крышкой хранятся до нового года, но вкус меняется в худшую сторону примерно через месяц хранения. Не портятся, но становятся водянистые и н чинают кислись (хотя моя сестра большой разницы не видит, а мне уже не то). А сразу - просто бомба!!!!
Спасибо за ваш опыт)
Ответ для nictar-2016
Не знаю. Не пробовала.
Вкусные помидоры! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Скажите, а если ваши помидоры закатать в стерильные банки на длительное хранение - получаться?
Вкусно!!
Помидорки были домашние, крупные, сочные.
Переживала что сок за ночь стечет, но нет!
помидорки остались крепенькими и целенькими.
Из зелени только базилик, сахар соль уксус уменьшила немного, на мой вкус получилось то что надо!!!

Теперь интересно как долго могут жить в холодильнике эти помидоры?
Спасибо за отчет. Рада, что рецепт понравился. Помидоры могут точно неделю стоять. Дольше не достаивают. Съедаются. Но и недели много)
Это просто восхитительно! Огромное спасибо!
Я даже не дожидаюсь, пока промаринуются, сразу ем.
На здоровье.
Это очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Мы едим с картошкой чаще всего. К мясу тоже отлично подходят помидорки
Супер. Рада, что помидоры нравится.
Соевого соуса добавила побольше)) ароматно!!!
Рада, что помидоры понравились и спасибо за отзыв)
Спасибо, забрала в КК
С удовольствием отдаю)
Вот это была бомба застолья! Прям японская живопись в банке получилась))) Вкус такой, что налетели даже трезвенники и язвенники) Автор, нижайший поклон!
Рада, что так понравились помидоры. На здоровье!
Не вижу картинку, но надеюсь, что помидоры)
Восхитительные, ароматные, пикантные и очень вкусные помидоры! Маринад-изумительный! Восхитительное блюдо, спасибо большое!
Какой красивый салат получился! Рада, что понравился. Спасибо за прекрасный отчет)
Вот главное, не сожрать пока готовишь!
Это точно)
Здравствуйте, это просто обалденные помидорки, муж сказал теперь всегда такие делать! Ловите мой фотоотчёт
Замечательный салат вышел. Рада, что понравился. Спасибо за отчет)
Очень вкусные помидоры! Шикарная закуска! Готовила без острого перца, все остальное без изменений! Спасибо огромное за отличный рецепт!
Спасибо за такой красивый отчет)
бомба
Благодарю)
бомба
Готовлю эти помидоры с добавлением кунжутного масла-дает характерную азиатскую нотку во вкусе. Очень ароматные, универсальная закуска!
Очень красивый салат получился. Спасибо за дополнение)
И вам всего доброго!
Хочу сказать спасибо и оставить отдельный коментарий. Зелень брала в упаковках по 30гр, уксуса уменьшила до 60, соевого взяла 2е, а вот перца увеличила, т.к у нас любят поострее, но и так мне даже при 2х перцах показалось нормально просто средне остро, добавила черного молотого перца. Вот что хочу сказать соли не мало, сахар дружит с уксусом, а жгучий при длительном стоянии ферментируется и становиться очень даже съедобным. А лайфхак кого то из пользователей укладывать сразу в банку даже очень пригодился. А вот отзыв что это невкусно спорный, на вкус и цвет, но я бы не советовала есть сразу, хотя очень вкусно, на самом деле все химические реакции перца, сахара и уксуса должны пройти. Через 4 дня отпишусь снова.
Спасибо за отзыв. Ну, не вкусно было одному человеку из написавших. Поэтому мнение субъективное. Но раздуто было в невероятные объемы. Мы все разные. Не может всем нравиться одно и тоже. Это не доллар
Обалденные помидоры,запах изумительный! Через час не выдержала и сняла пробу.Язык можно проглатить!
Елена, ешьте на здоровье)
очень хороший рецепт полскажите можно ли закатать назимк
Спасибо. Не пробовала)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки