Представляю вашему вниманию мой любимый рецепт блинчиков, блинчики получаются нежные, вкусные не "резиновые". Этот рецепт стал для меня находкой несколько лет назад, когда выяснилось что моему ребенку нужно исключить из рациона сахар и дрожжи.
OlqaShПоваренок 1 уровня
- 30 марта 2012, 20:45
- 3663
Блинчики
Ингредиенты для «Блинчики»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода (горячая) — 0,5 л
- Молоко — 0,5 л
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное ((поварешка)) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2166.1 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
240.5 г |
| Порции | |||
| ккал 216.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 42.9 г |
Рецепт «Блинчики»:
Перемешиваем яйцо с солью и содой (я все делаю миксером, так тесто получается без комочков), добавляем молоко и ГОРЯЧУЮ!!!! воду, перемешиваем. Медленно добавляем муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. В тесто вливаем подсолнечное масло. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
Выпекаем блинчики на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде, смазать нужно только один раз, далее будет достаточно того масла, которое есть в тесте.
Выпекаем блинчики на предварительно разогретой и смазанной маслом сковороде, смазать нужно только один раз, далее будет достаточно того масла, которое есть в тесте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2013 года Kartinka13 #
7 мая 2013 года OlqaSh # (автор рецепта)
8 апреля 2012 года Курага #
9 апреля 2012 года OlqaSh # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Aneta80 #
31 марта 2012 года OlqaSh # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Bryngilda deleted #
31 марта 2012 года мисс #
31 марта 2012 года Ninzonka #
30 марта 2012 года Курага #
30 марта 2012 года OlqaSh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: