Нежная курочка в прекрасном сладко-горьком соусе. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
МартышкаПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2008, 13:40
- 4446
Курица в сладко-горьком соусе
Ингредиенты для «Курица в сладко-горьком соусе»:
- Грудка куриная (или куриные окорочка) — 2 шт
- Джем абрикосовый (или сливового, алычевого) — 0.5 стак.
- Перец болгарский — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец кайен — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1276 ккал |
белки
144.2 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
149 г |
| Порции | |||
| ккал 212.7 ккал |
белки 24 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.6 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Курица в сладко-горьком соусе»:
Куриные грудки или окорочка поделить на порционные кусочки и обжарить на растительном масле - минуты по 2 с каждой стороны, не больше, так как приготовится за счет длительного тушения.
Джем влить в кастрюльку, добавить 100-150 гр. кипяченой воды, болгарский перец, порезанный дольками, и 5-7 ложек кетчупа Чили (или смеси перца кайенского и карри).
Прокипятить и туда же выложить мясо, тушить на мелком огне минут 25 -30.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914
Джем влить в кастрюльку, добавить 100-150 гр. кипяченой воды, болгарский перец, порезанный дольками, и 5-7 ложек кетчупа Чили (или смеси перца кайенского и карри).
Прокипятить и туда же выложить мясо, тушить на мелком огне минут 25 -30.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2022 года yuvl #
[+5]10 февраля 2021 года Сурик #
[+5]2 июня 2008 года nikulj #
9 июня 2008 года Мартышка # (автор рецепта)
1 июня 2008 года elenalet deleted #
31 мая 2008 года Very Irresistible #
30 мая 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: