У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу. Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 15 мая 2012, 8:06
- 66278
Салат «Княжеский»
Ингредиенты для «Салат «Княжеский»»:
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Говядина (отварная) — 200 г
- Чернослив (без косточек) — 150 г
- Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
- Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
- Чеснок (по вкусу)
- Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г
- Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1488.2 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
112.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Салат «Княжеский»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.
-
Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный. -
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
Смажьте соусом. -
На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.
-
Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр, я делала часть с козьим сыром, часть с Пошехонским. С козьим более острый вариант.
Посыпать сыр кедровыми орешками.
При желании слои можно повторить. -
Приятного аппетита! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2017 года GourmetLana #
15 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Венса #
[+5]20 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
На здоровье!
19 декабря 2015 года Me against the rules #
19 декабря 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Monferini #
19 декабря 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Венса #
23 мая 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 января 2015 года Элаши #
3 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 апреля 2014 года veronika1910 #
19 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 июля 2012 года Alefniunia #
4 июля 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 июня 2012 года вайши deleted #
23 июня 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 мая 2012 года Namyk deleted #
26 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Haruka #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2012 года Дакота2 #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
не сказала бы, что прям "очень, очень калорийно"
16 мая 2012 года Tanya-O-511 #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула в гости ))
16 мая 2012 года kowik74 #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Это классическое сочетание, попробуйте
16 мая 2012 года Татушка 58 #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2012 года мариночка s #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2012 года ириска-ируся #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Нам он очень нравится ))
16 мая 2012 года Ninzonka #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 мая 2012 года Arin4ic #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года TinkaV #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Можно приготовить только с курицей, будет все равно вкусно ))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: