• 4 июля 2012, 23:07
  • 13375

Польский летний суп

Рецепт: Польский летний суп

Легкий, ароматный и простой в приготовлении суп из свежих летних овощей и зелени!!! Этот суп мы готовим каждое лето уже более пятнадцати лет. Суп очень нравится и взрослым и детям!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Польский летний суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
670 ккал
белки
16.8 г
жиры
16 г
углеводы
116.5 г
Порции
ккал
223.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.3 г
углеводы
38.8 г
100 г блюда
ккал
34.9 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.8 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Польский летний суп»:

Для начала необходимо молодой картофель помыть, почистить и порезать соломкой или кубиками.
В кастрюлю налить один литр воды, добавить нарезанный картофель, посолить и поставить вариться на 7-8 минут.

Тем временем помидоры залить кипятком на две минуты, затем вынуть из воды и очистить с них шкурочку.

Очищенные помидоры нарезать кубиками или дольками.
Добавить помидоры в кастрюлю с готовящимся картофелем.
Немного добавить сахар по вкусу.
Дать супу прокипеть минуты 3-4, накрыть крышкой и выключить.
По желанию добавить кусочек сливочного масла.

Зелень порубить.
Зелень можно сразу добавить в суп и проварить, но я предпочитаю свежую зелень не варить, а добавлять при подаче.

Готовый суп разлить по тарелкам, выдавить через пресс по одному зубчику чеснока. Добавить сметаны/сливок и зелени.
Кушать теплым.

Приятного аппетита!!!

Примечание: зелень, чеснок и сметану можно сразу добавить в суп при варке, но у всех разные вкусы: кому-то нравится побольше сметанки, кому-то зелени или чесночка.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Польский летний суп
Рецепт: Польский летний суп

Легкий, ароматный и простой в приготовлении суп из свежих летних овощей и зелени!!! Этот суп мы готовим каждое лето уже более пятнадцати лет. Суп очень нравится и взрослым и детям!

Ингредиенты для «Польский летний суп»:

Фотографии «Польский летний суп» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная похлебка Обожаю такие легкие, простые супчики Чеснок увеличила, а сметанку не добавляла, чтоб вкус супчика не перебить Спасибо за рецепт
ХорОш супчик! Аппетитный,яркий.Ладно я пару ложечек попробую?
Машенька, конечно присаживайся и угощайся таким вкусным супчиком А если ты приготовишь, то потом со мной поделишься
Угоститься то я угощусь...А насчёт поделиться потом...не знаю,не знаю.
Зажмешь что ли
Очень может быть...Не уверена в себе совершенно.
Ну тогда для меня вторую кастрюльку сваришь
Ответ для lelikloves
Оленька, красивый какой, яркий суп!
Ирочка, спасибо Быстро и вкусно
Ответ для lelikloves
Олечка, какой насыщенный цветом супчик у тебя получился! Вкусно!
Оленька, сама не ожидала, видимо от помидорок зависит Получилось очень вкусно Спасибо за поддержку
Ответ для lelikloves
Олечка! Великолепная тарелочка! А нам наоборот понравилось со сметанкой!!!
Людочка, спасибо огромное Мне почему-то сметанка всегда мешает С ней вкус другой получается
Ответ для lelikloves
Оленька!!!! Какой аппетитный супчик!!!! Так хочется попробовать
Юленька, спасибо огромное Так скорее пробуй Угощайся с удовольствием Это очень быстро и вкусно
Спасибочки, дорогая!!!! С удовольствием!!!! Очень вкусно!!!!
Замечательный быстрый и легкий супчик!!! Чесночек и сметана придали необыкновенный вкус и аромат!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какой супчик ароматный, прелесть !!!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательная тарелочка с супчиком! Быстро и вкусно!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Еще один замечательный супчик!
Спасибо большое! Быстрый, легкий и вкусный супчик!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный суп
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка!!!! Замечательный супчик!!!! Очень аппетитный!!!
Спасибо большое, Юлечка! Рада, что заглянула!!!
А я-то как рада заглянуть к тебе
Прекрасный полезный супчик
Отличный летний супчик! Готовится на раз-два. У меня оставался куриный бульон. Вот на нем и приготовила! Наталья, спасибо большое за рецепт!
Олечка, какой аппетитный супчик !!!
Галочка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, спадает жара и так захотелось супчика! Фото очень аппетитное!
Олечка, он простенький, но вполне достойный быть включенным в рацион! Спасибо,солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличный супчик, Оленька!
Спасибо,Жанночка! Такой супчик прекрасно разнообразит меню!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, аппетитный супчик
Олечка, для разнообразия отличный супчик! Спасибо,солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Великолепный легкий супчик!!!
Людочка, спасибо, моя хорошая! Быстро, просто и по летнему вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесный полезный летний супчик получился
Виолушка, спасибо большое! Свеженький супчик!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличный супчик, Оленька!
Ирочка, пребольшое спасибо!
Отличный летний супчик!
У нас с тобой, Олечка, получился осенний!!!
А по старому стилю летний
Аааа! Точно!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!!!! Какой симпатичный супчик!!!! Очень соблазнительный
Юлечка, спасибо большое! Из простых ингредиентов такой вкусный супчик получился!
Люблю, когда все просто и вкусно
И я люблю
А я знаю
Я подозревала это
какая ты подозрительная
Есть в кого
Отличный, легкий летний суп!
Вкусный супчик. Очень легкий и очень летний.
В жаркую погоду - то что надо.
Спасибо за чудесный супчик!!!
Состав наипростейший,но суп наивкуснейший!
Состав наипростейший,но суп наивкуснейший!
Очень рада, что суп понравился! Спасибо за фото- отчет!!!
Доченьке тоже очень понравился!
Доченьке тоже очень понравился!
Это самая высшая хвала- наших деток!!!
Это точно. Моя кнопка редко добавку просит,и так съедает много. А суп Ваш попросила.
Это точно. Моя кнопка редко добавку просит,и так съедает много. А суп Ваш попросила.
Готовила суп.Добавляю фото
Но, если в КРЕСТЬЯНКЕ!!!! то мне спорить не о чем
Но, если в КРЕСТЬЯНКЕ!!!! то мне спорить не о чем
Почему Польский, езжу в Польшу более двадцати лет, дочь замужем за поляка там живет, такого супа никогда не ели , и даже не слышали????
Почему Польский, езжу в Польшу более двадцати лет, дочь замужем за поляка там живет, такого супа никогда не ели , и даже не слышали????
Рецепт этого супа был опубликован в журнале "Крестьянка" более 15 лет назад именно под таким названием и относящимся к польской кухне.
Любая кухня очень разнообразна и все знать не возможно, поэтому спорить не буду.
Какая красота, какая подача!
Какая красота, какая подача!
Большое спасибо!
Вкусненько и легенько
Вкусненько и легенько
спасибо!
просто и вкусно
просто и вкусно
Спасибо!
Наташа,яркий, летний супчик,практически диетический ! Удачи тебе!
очень яркие.. летние фото.. удачи [x]18:31 05.07.12 Отредактировано модератором Meotida[/x]
очень яркие.. летние фото.. удачи
Рада, что фото понравились и спасибо за пожелание!
Хороший летний супчик!
Хороший летний супчик!
Спасибо!
Ну, что ж, удачи в конкурсе
Ну, что ж, удачи в конкурсе
Спасибо за пожелание!
Лёгкий и вкусный супчик !
Лёгкий и вкусный супчик !
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки