Думала, будет похоже на плов с курицей, но ошиблась...
lan4ik88Поваренок 1 уровня
- 1 августа 2012, 9:25
- 13786
Куриные окорочка, фаршированные рисом
Ингредиенты для «Куриные окорочка, фаршированные рисом»:
- Окорочок куриный (без кости) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1/2 стак.
- Карри — 2 ч. л.
- Масло растительное
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Помидор — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4489.6 ккал |
белки
448.7 г |
жиры
228.2 г |
углеводы
163.1 г |
| Порции | |||
| ккал 897.9 ккал |
белки 89.7 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.1 ккал |
белки 17 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Куриные окорочка, фаршированные рисом»:
-
Отвариваем рис до полуготовности.
-
Мелко нарезаем лук, натираем на терке морковь. Лук и морковь обжариваем на растительном масле.
-
Нарезаем помидоры кубиками, добавляем в сковороду к луку с морковкой и обжариваем, пока кусочки помидора не станут мягкими.
-
Добавляем рис и карри, перемешиваем и оставляем на огне еще пару минут.
-
Куриные окорочка солим, перчим, заполняем начинкой. Закалываем зубочистками.
-
Выкладываем в форму для запекания (или на противень), смазанную растительным маслом. Сверху промазываем майонезом.
Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 230 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2013 года dori_ua #
2 августа 2012 года reed #
2 августа 2012 года мисс #
1 августа 2012 года Gal4oNek #
1 августа 2012 года July_Kote #
1 августа 2012 года ДинСергевна #
1 августа 2012 года khamoro #
это какие?? У вас такие продаются?? И еще не совсем понятно как фаршировать окорочка рисом, надо шкурку что ли снять всю просто и потом ее нафаршировать? А с мясом что потом делать?
1 августа 2012 года lan4ik88 # (автор рецепта)
Живу в г.Зеленограде, почти во всех магазинах продают бескостные куриные окорочка (заказываю в Утконосе) http://www.utkonos.ru/item/561/11580s1/. Имеют форму мешочка (как на фото), получается, там, где была кость, теперь рис.[x]10:31 01.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 августа 2012 года khamoro #
1 августа 2012 года Демоника #
1 августа 2012 года Bryngilda deleted #
1 августа 2012 года Демоника #
1 августа 2012 года Eva Grimm #
1 августа 2012 года lan4ik88 # (автор рецепта)
1 августа 2012 года Eva Grimm #
1 августа 2012 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: