Летом проще всего готовить вкусные и полезные блюда! Представляю свой вариант одного из них... Приятного аппетита.
Татьяна81Поваренок 1 уровня
- 26 августа 2012, 18:41
- 4267
Летний суп с овощами
Ингредиенты для «Летний суп с овощами»:
- Соль — по вкусу
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый — 1-2 веточ.
- Кабачок (Цуккини, средний) — 1/2 шт
- Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
- Перец болгарский (красный) — 1/2-1 шт
- Помидоры черри — 5-10 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт
- Картофель (средн. размера) — 2-3 шт
- Мясо (свинина либо курица) — 100-150 г
- Вода — 2,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
698.1 ккал |
белки
16.1 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
97.6 г |
| Порции | |||
| ккал 139.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Летний суп с овощами»:
Итак, начнем:
1. Мелко порезать мясо (у меня было немного свинины, которую я порезала кубиками). Бросаем в кипящую воду мясо.
2. Морковь потерла на крупной терке для цвета.
3. Пока мясо варится, моем и режем все овощи (картофель, цуккини, перец и 1 помидор).
4. В бульон бросаем все овощи, после чего нарезаем зелень и готовим помидорчики черри.
5. После того, как все покипит мин. 5, бросаем половину зелени и черри, варим еще 10 мин. и выключаем, чтобы настоялся!
Украсить зеленью и кушать! Приятного аппетита!
1. Мелко порезать мясо (у меня было немного свинины, которую я порезала кубиками). Бросаем в кипящую воду мясо.
2. Морковь потерла на крупной терке для цвета.
3. Пока мясо варится, моем и режем все овощи (картофель, цуккини, перец и 1 помидор).
4. В бульон бросаем все овощи, после чего нарезаем зелень и готовим помидорчики черри.
5. После того, как все покипит мин. 5, бросаем половину зелени и черри, варим еще 10 мин. и выключаем, чтобы настоялся!
Украсить зеленью и кушать! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2016 года Valentina_charm #
Чудесный рецепт, спасибо, солнышко!.. От души!..
14 сентября 2016 года Татьяна81 # (автор рецепта)
27 августа 2012 года Татьяна81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: