Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

13 сентября 2015, 12:58
7358

Гороховый суп со свининой и базиликом

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Пролистала здесь все гороховые супы, такого не нашла. Вообще, гороховый суп не очень пользуется популярностью, я сама не очень его люблю, как и вообще любой другой суп (кроме зелёных щей с опятами или хорошего наваристого борща). Но мужа-то надо кормить ;) Поэтому супы готовлю часто и с удовольствием! А этот супчик ароматный и очень аппетитный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой и базиликом»:

Вода (примерно) — 2,5 л
Свинина — 300 г
Горох — 400 г
Морковь (большая) — 1 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Базилик (сушёный)
Соль
Перец черный

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1506.2 ккал	белки 86.1 г	жиры 67.5 г	углеводы 141.8 г
Порции
ккал 251 ккал	белки 14.4 г	жиры 11.3 г	углеводы 23.6 г
100 г блюда
ккал 48.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Гороховый суп со свининой и базиликом»:

Горох заранее следует замочить в воде на 2-3 часа.
Кусочки свинины обжарить на масле, после чего выложить в кастрюлю с водой и довести до кипения, снимая жир.
Пока варится мясо, картофель очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать, морковь натереть. Я всё выложила на сковороду, поперчила, и обжарила до полуготовности картофеля. Аромат не передаваемый!
Промытый горох опустить в кастрюлю с мясом. Варить до мягкости. После выложить обжаренные овощи, добавить пару щепоток базилика, посолить и поперчить.
Варить до готовности.

Готовый суп подержать под крышкой при выключенном огне ещё полчаса.

Супчик получается ароматный и насыщенный! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113586/]Гороховый суп со свининой и базиликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113586/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/13/38/1263633_51018-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Пролистала здесь все гороховые супы, такого не нашла. Вообще, гороховый суп не очень пользуется популярностью, я сама не очень его люблю, как и вообще любой другой суп (кроме зелёных щей с опятами или хорошего наваристого борща). Но мужа-то надо кормить ;) Поэтому супы готовлю часто и с удовольствием! А этот супчик ароматный и очень аппетитный.

Ингредиенты: Вода, Свинина, Горох, Морковь, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховый суп со свининой и базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/13/38/1263633_51018-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховый суп со свининой и базиликом" title="Рецепт: Гороховый суп со свининой и базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Пролистала здесь все гороховые супы, такого не нашла. Вообще, гороховый суп не очень пользуется популярностью, я сама не очень его люблю, как и вообще любой другой суп (кроме зелёных щей с опятами или хорошего наваристого борща). Но мужа-то надо кормить ;) Поэтому супы готовлю часто и с удовольствием! А этот супчик ароматный и очень аппетитный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой и базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховый суп со свининой и базиликом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой и базиликом»:

Вода Свинина Горох Морковь Картофель Лук репчатый Масло растительное Базилик Соль Перец черный

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3533

Куриное филе на итальянский манер

189
3533
107812

886

Салат с креветками

67
886
151585

1636

Пикантные рулетики "Завитки"

168
1636
52654

Фотографии «Гороховый суп со свининой и базиликом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 марта miroks #

[+5]

Вкусный супчик, только я картофель не обжаривала и не люблю, когда горох разваристый получается.

13 июня 2017 года От Олюшки #

Очень вкусный, ароматный суп. Спасибо за рецепт.

13 июня 2017 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Вам спасибо !

13 июня 2017 года От Олюшки #

Алина, мой муж в восторге, правда у меня густоват получился, но реально очень вкусно и быстро.

13 июня 2017 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

На здоровье мужу ! и Вам

Да, насчёт густоты - с гороховым бывает такое...

14 июня 2016 года Angelo6ka #

Отличный вкусный суп!Аромат обалденный,ещё не доварился,я слюни рекой!!!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
детки кушали с удовольствием!!!

15 июня 2016 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо большое

привет деткам !

15 сентября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

те, кто минусуют, вы бы хоть объяснялись. что не так с рецептом ? попробовали и не понравилось ? а то как-то странно. из-за непонимания моих слов минусы ставите или из-за слов ядовитой девочки и ещё чьих-то ? ну, это как-то нечестно. всех целую

20 апреля 2016 года filly #

видимо, слова автора о том, что она не любит гороховый суп, который сама приготовила, ранили чье-то сердце и испортили чей-то аппетит. )) кроме того, похожие рецепты на сайте есть. не расстраивайтесь! вполне возможно, чаще хвалят те рецепты, где "с порога" расписано, какой шикарный, уникальный, восхитительный и неповторимый вкус у самого обычного блюда, и при этом не упоминают, что сами это есть не стали бы.

20 апреля 2016 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Спасибо за разъяснения

В следующий раз сама съем всю приготовленную кастрюлю, честно.

13 сентября 2015 года s71510 #

я сама не очень его люблю, как и вообще любой другой суп Поэтому супы готовлю часто и с удовольствием!

13 сентября 2015 года Девочка-яд #

любовь Шредингера?

13 сентября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

яда в вас ни капли, девочка, так, злость какая-то необоснованная

сходите, подышите свежим воздухом, говорят, помогает

13 сентября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

↑Ответ для s71510

Выкинули из песни слова и радуются

что вы копаетесь ? не в чем больше ?

удачи вам в личной жизни

13 сентября 2015 года Девочка-яд #

Вообще, гороховый суп не очень пользуется популярностью

ну откуда Вы берете подобные вещи? -_-

13 сентября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

По сравнению с другими. Если Вы любите, очень рада за Вас

не серчайте, Девочка-яд

13 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Я гороховый суп люблю!

Да и вообще, один раз в сутки - суп должен быть в желудке!

13 сентября 2015 года Алина Дзагоша # (автор рецепта)

Вот и хорошо. Это правильно. Тем более, мужчину нужно хорошо кормить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховый суп со свининой и базиликом

Ингредиенты для «Гороховый суп со свининой и базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховый суп со свининой и базиликом»:

Похожие рецепты

Сырный суп "Сельдерей"

Суп осенний "Уютный"

Грибной суп с нутом

Суп с грибами и чечевицей

Чечевичный суп в хлебе

Минестроне с фасолью и грудинкой

Самый простой грибной суп

Суп "Пити"

Пряный тыквенный суп с кус-кусом

Попробуйте приготовить вместе

Куриное филе на итальянский манер

Салат с креветками

Пикантные рулетики "Завитки"

Фотографии «Гороховый суп со свининой и базиликом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!