• 29 сентября 2012, 13:01
  • 28740

Маковый пирог от Джейми Оливера

Рецепт: Маковый пирог от Джейми Оливера

Очень вкусный пирог с кисло-сладким вкусом, очень воздушный. С приятной текстурой благодаря маку и миндалю. Пеку очень часто, это один из моих любимейших рецептов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог от Джейми Оливера»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3096.9 ккал
белки
70.9 г
жиры
226.6 г
углеводы
192.8 г
100 г блюда
ккал
344.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
25.2 г
углеводы
21.4 г

Рецепт «Маковый пирог от Джейми Оливера»:

  • Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы,

  • добавить яичные ЖЕЛТКИ и еще раз взбить.

  • Добавить сок и цедру 1 лимона.

  • Добавить муку, разрыхлитель, мак, молотый миндаль и молоко и все аккуратно размешать силиконовой лопаточкой.

  • ... получается тесто консистенции сметаны...

  • Отдельно в чистой большой миске взбить до крепкой пены белки с щепоткой соли. Затем добавить 1 ст. ложку сахара и еще раз взбить.

  • Взять силиконовой лопаткой немного взбитых белков и ввести в тесто.

  • Tак порционно ввести все белки, очень аккуратно, чтобы сохранить воздушность пирогу. Разъемную форму 24 см или меньше смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

  • Разъемную форму 24 см или меньше смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

  • Готовый пирог лучше всего подавать со взбитыми сливками или с ванильным мороженым, хотя он и так очень вкусный и самодостаточный.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковый пирог от Джейми Оливера
Рецепт: Маковый пирог от Джейми Оливера

Очень вкусный пирог с кисло-сладким вкусом, очень воздушный. С приятной текстурой благодаря маку и миндалю. Пеку очень часто, это один из моих любимейших рецептов.

Ингредиенты для «Маковый пирог от Джейми Оливера»:

Фотографии «Маковый пирог от Джейми Оливера» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
С недавних пор очень нравится выпечка с маком! Отличный рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки