И еще один небольшой бонус к нашему овощному праздничному ужину.
panna1979Поваренок 6 уровня
- 12 октября 2012, 11:42
- 18794
Луковый соус
Ингредиенты для «Луковый соус»:
- Лук зеленый — 20 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (рубленная) — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Лимон (сок (по вкусу))
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
767.2 ккал |
белки
4.9 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
27.9 г |
| Порции | |||
| ккал 127.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 26 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Луковый соус»:
-
Лук хорошо помыть и обсушить. Нарезать зеленый и репчатый лук. Можно не мельчить, это нам нужно всего лишь для удобства и быстроты.
-
Петрушку тоже крупно порубить и сложить вместе с луком в блендер, добавить все продукты по рецепту.
-
Я привожу примерные пропорции продуктов. Кому-то нравится кислые вкусы - добавите лимонного сока или вина, а кому по душе сладко-кислые (я отношусь к этой категории) - увеличите количество меда.
-
Соус хорошо сочетается как с овощами (мне понравилось просто макать в него кусочки перца и помидор) так и с мясом. Отношения его с рыбой не проверяла к сожалению. но по ощущениям тоже должен подойти.
-
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2014 года тата-путешественница #
[+5]7 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года тата-путешественница #
7 апреля 2014 года panna1979 # (автор рецепта)
18 февраля 2013 года baton90 #
18 февраля 2013 года panna1979 # (автор рецепта)
18 января 2013 года Ольга Бабич #
[+5]18 января 2013 года panna1979 # (автор рецепта)
18 января 2013 года Ольга Бабич #
28 ноября 2012 года viktor45 #
28 ноября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
18 ноября 2012 года zjefirka #
[+2]19 ноября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
2 ноября 2012 года птица26 #
2 ноября 2012 года Татьяна500 #
19 октября 2012 года Silverina1 #
19 октября 2012 года Ольга Бабич #
16 октября 2012 года katico #
14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #
13 октября 2012 года стажер #
12 октября 2012 года Bryngilda deleted #
12 октября 2012 года ЭнВэ #
12 октября 2012 года мисс #
12 октября 2012 года tomi_tn #
12 октября 2012 года Катуша #
12 октября 2012 года Герман Татьяна #
12 октября 2012 года konservatorka #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года zjefirka #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: