Первое блюдо с чечевицей всегда получается сытным, наваристым и таким согревающим в холодные осенние дни. А помидоры "Pomito" только в помощь хозяйкам, ведь они приготовлены из свежих, очищенных томатов. "Pomito" помогает экономить время, не надо чистить и резать помидоры.
SlastencaПоваренок 3 уровня
- 4 ноября 2012, 14:27
- 16480
Итальянский суп с чечевицей
Ингредиенты для «Итальянский суп с чечевицей»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Томаты в собственном соку (Pomito ) — 400 г
- Чечевица — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Бульон (мясной ) — 2 л
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый ) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая ) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу ) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2602.3 ккал |
белки
223.6 г |
жиры
98.1 г |
углеводы
205.9 г |
| Порции | |||
| ккал 520.5 ккал |
белки 44.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Итальянский суп с чечевицей»:
-
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить на сковороде 2-3 минуты.
-
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку с чесноком.
-
Положить помидоры в собственном соку и тушить вместе с морковью и луком 7 минут. Можно добавить по 1 чайной ложке молотой паприки и тмина.
-
Мясной бульон довести до кипения, положить чечевицу и варить 15 минут на слабом огне.
Добавить картофель, нарезанный брусочками, и варить ещё 15 минут.
Затем добавить тушеные овощи, посолить, поперчить и варить 5-7 минут. -
Перед подачей на стол можно добавить в каждую тарелку с супом свежую кинзу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
12 июня 2015 года lipazara007 #
30 ноября 2013 года mzaharka #
30 ноября 2013 года Slastenca # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года mzaharka #
18 марта 2013 года Harinna #
18 марта 2013 года Slastenca # (автор рецепта)
11 ноября 2012 года белошвейка #
11 ноября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)
5 ноября 2012 года Леля Абильштейн #
5 ноября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)
4 ноября 2012 года Солнечная лазурь #
Единственный вопрос-на овощном бульоне его делать не пробовали? Вкусно ли на нем получится..
4 ноября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: