Версия для печати
  • 4 декабря 2012, 8:54
  • 191166

Соус "Тартар"

Рецепт: Соус Тартар

Обожаю этот соус. Очень вкусный, получается домашний. Хорошо сочетается с креветками, да и просто на хлебушек намазать вкусно.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Соус "Тартар"»:

Время приготовления:



Рецепт «Соус "Тартар"»:

Огурец мелко нарезать. Сухие зерна горчицы я на минуту залила горячей водой, чтоб смягчить.

Укроп нарезать, желток растереть вилкой. Перемешать все составляющие (майонез, сметана, желток, горчицу, укроп, огурец) и можно наслаждаться.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус Тартар
Описание: Обожаю этот соус. Очень вкусный, получается домашний. Хорошо сочетается с креветками, да и просто на хлебушек намазать вкусно.
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Тэги: соус.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Что горчицу сухую нужно залить кипятком, а потом добавить в соус, я поняла. А что имеется в виду под второй горчицей, непонятно.
И, пожалуйста, исправьте описку: желток варёНый.
горчица уже в майонезе должна быть, зачем ее еще раз добавлять? и она в ингредиентах дважды указана - разнаяя что ли?
да ода зерна горчицы та что в пакетах продается сухая.а в майонезе не чувствуется горчица. для тартара ее маловато там. можно заменить две горчицы одной которая зерновая в банках, но я такую не люблю.мне нравиться если приготовить как я написала, а там уже на ваш вкус.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook