Главная > Рецепты версия для печати
| « Многослойный закрытый бутерброд | Торт "Любовь-морковь" » |
Лимонное мороженое из авокадо без сахара
24 января 2013, 23:05
Просмотров: 48370
Поварёнок 9 уровня
24 января 2013, 23:05
Просмотров: 48370
Просмотров: 48370
Описание: Интересное мороженое из авокадо. Я когда его приготовила, просто завизжала от радости! Не ожидала такого сочетания вкусов! Сладенькое мороженое красивого изумрудно-салатового цвета с ванильно-лимонным вкусом в сочетании с нежной консистенцией! Вкус авокадо вообще не чувствуется, оно дает сливочную структуру мороженому, а мед - сладость! В общем, я просто наслаждалась этим, можно сказать, полезным десертом!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
Ингредиенты для "Лимонное мороженое из авокадо без сахара":
- Авокадо (большое) — 2 шт
- Сок лимонный — 65 мл
- Ванилин — 0,25 ч. л.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Мед — 130 мл
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Рецепт "Лимонное мороженое из авокадо без сахара":
|
Очистить авокадо, нарезать на кусочки. Кстати, купила очень удачные авокадо на рынке. В магазине были жесткие. Пришлось купить, чтобы доходили дома. И неожиданно на рынке увидела такие крупненькие красивые авокадо. Оказались тоже немного жестковатые. Но продавец, разрезав одну штуку, показала, что внутри они такие мягкие и вкусные. И я действительно не пожалела, что их купила. Чистились совершенно замечательно, шкурка отходила очень легко, просто слегка потянула ножом и все! Поэтому пишу, что написано на наклейке - lapalma granada. |
|
Сложить кусочки авокадо в емкость. |
|
Измельчить с помощью блендера. |
|
Влить лимонный сок и снова пробить блендером. |
|
Добавить ванилин, соль, мед и лимонную цедру. |
|
Измельчить все вместе блендером. |
|
Дальше я замораживала смесь в мороженице. Но можно поместить массу в герметичную посуду, поставить в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов. За это время несколько раз нужно достать и перемешать мороженое, чтобы оно получилось гладкой консистенции, без льдинок. |
|
Теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Даже и в пост сейчас подходящее!
Делала в контейнере, пару раз перемешала, а потом наступила ночь и оно превратилось в камень.
Авокадо были спелые и текстура на выходе получилась маслянистой ( когда подтает...)
Для тех, кто будет - не переборщите с мёдом
Для тех, кто будет - не переборщите с мёдом
Ириш, мы под впечатлением!!!
Испытываем такие же сильные чувства, как ты пишешь. Ой,
Мороженое СУПЕР СУПЕР... это СИЛЬНО!!! Гастрономическая радость.
Авокадо обожаем, в мороженом, для нас открылся по-новому, вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ, текстура НЕЖНЕЙШАЯ.
А я-то под какими впечатлениями! И от твоих восторженных слов! И от шикарного исполнения! Красота!
На завтра оставила полакомиться, буду еще повторять, это прям взрыв рецепторов.
Ириш, СПАСИБКИ СПАСИБКИ.....
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: