Моему дорогому мужу и защитнику посвящается. Лёгкий рыбный салатик, который украсит стол защитника 23го февраля и не испортит талию его "боевой подруги".
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 11 февраля 2013, 15:28
- 4257
Салат "Гвардейский" с тунцом
![Рецепт: Салат "Гвардейский" с тунцом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/11/23/81565_51119-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Гвардейский" с тунцом")
Ингредиенты для «Салат "Гвардейский" с тунцом»:
- Рис (отварного около 200г) — 70 г
- Тунец (консервированный, натуральный ) — 120 г
- Лук красный — 150 г
- Перец болгарский (оранжевый) — 150 г
- Огурец (консервированный) — 80 г
- Маслины (без косточки, небольшая банка) — 80 г
- Майонез (лёгкий, но густой) — 100 г
- Лимон (на сок) — 30 г
- Помидор (по необходимости) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1197.9 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
78.6 г |
углеводы
72.5 г |
| Порции | |||
| ккал 199.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Салат "Гвардейский" с тунцом»:
-
Рис засыпаем в кипящую воду и варим около 20 минут. Соотношение риса и воды примерно 1:2 Помешивать содержимое кастрюли не стоит, поскольку это будет способствовать выделению крахмала и как следствие – вязкости и липкости риса. Когда рис будет абсолютно готовым, с него снимают крышку, закрывают полотенцем и, отключив огонь, оставляют доходить в течение 5-10 минут. Эта процедура поспособствует тому, что из риса испарится лишняя влага и выйдет пар, а сам он станет рассыпчатым и сухим.
-
Пока варится рис отвариваем вкрутую 2 яйца.
Перец и маслины измельчаем в чоппере или мелко рубим. -
Измельчаем в чоппере лук, обдаем его кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь и промываем холодной водой.
-
В миску крошим тунца, поливаем его лимонным соком, добавляем нарубленные огурцы, яйца, немного маслин и лук. Заправляем половиной майонеза и перемешиваем. Т. к. все компоненты салата сочные, майонеза требуется немного.
-
В отваренный рис добавляем немного майонеза и перемешиваем. Берем блюдо, на котором будем подавать салат и выкладываем на него рис в форме прямоугольника.
-
Сверху выкладываем смесь с тунцом. Верх и бока обмазываем майонезом и
-
Начинаем делать чередующиеся рыже-черные полосы из маслин и перца. На фото показано, как я делала их с помощью пластиковой крышки от мороженого.
Бывших офицеров не бывает. В этом я убедилась на примере моего мужа. Военная выправка, гордая осанка, самодисциплина, великолепная спортивная форма - все эти качества остались с ним и на "гражданке". Я горжусь моим мужем и знаю, что рядом со мной настоящий мужчина во всех отношениях. Поздравляю мужа, его однополчан, отца, брата и всех, кто служил и служит нашей родине.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2014 года Olga Ka #
16 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2014 года elenita # (модератор)
Пропустила я его, а сейчас с удовольствием ставлю +
26 февраля 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2013 года СкарлеттО #
25 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
17 февраля 2013 года Акси1980 #
17 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года Ольга Бабич #
А у нас дома мопсиха живет,на ваш ник похожа
14 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года Ольга Бабич #
13 февраля 2013 года Navely #
13 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
12 февраля 2013 года мисс #
12 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года дуэт #
12 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года тататима #
12 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года Людмила НК #
12 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
вам здоровья, счастья и мирного неба!!
11 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года tomi_tn #
11 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года Pingvin72 #
Ещё один шедевр на тему "Крупяные манёвры"!!!!
Присоединяюсь к Вашим поздравлениям...
11 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года Лада16 #
11 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2013 года gorchica #
12 февраля 2013 года мисс #
11 февраля 2013 года gorchica #
11 февраля 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: