Уже несколько месяцев смотрю рецепты на "Поваренке" и наконец решила добавить свой и заодно поучаствовать в конкурсе. Решила начать с вкусного и сытного салата в китайском стиле.
inkitchenПоваренок 1 уровня
- 18 марта 2013, 20:18
- 2575
Салат "Весна в Китае"
![Рецепт: Салат "Весна в Китае"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/18/18/107013_15517-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Весна в Китае"")
Ингредиенты для «Салат "Весна в Китае"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Лапша (пшеничная китайская) — 150 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр голландский (или другой твердый сыр) — 50 г
- Сок лимонный (в маринад - 1 ст. л.; в заправку - 1 ст. л.) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1078.8 ккал |
белки
94.8 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
65 г |
| Порции | |||
| ккал 269.7 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.8 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат "Весна в Китае"»:
-
За час до подачи салата маринуем лук. Для этого тонко режем его полукольцами, солим, перчим, поливаем лимонным соком.
-
Куриную грудку мелко режем, солим и обжариваем до готовности.
-
Отвариваем китайскую пшеничную лапшу в большом количестве воды.
-
Пока лапша и грудка остывают, режем помидоры и болгарский перец. Помидоры режем не очень крупно, а перец - продолговатыми полосками.
-
Сыр нарезаем соломкой.
-
Все ингредиенты смешиваем в салатнике (не забываем про маринованный лук), перчим.
-
Готовим заправку: смешиваем растительное масло, соевый соус и лимонный сок.
-
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Салат получается сытный, но при этом легкий и с пикантным вкусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2013 года yohoho # (модератор)
19 марта 2013 года мисс #
19 марта 2013 года Масяся #
19 марта 2013 года TatyankaC #
19 марта 2013 года inkitchen # (автор рецепта)
18 марта 2013 года tomi_tn #
18 марта 2013 года inkitchen # (автор рецепта)
18 марта 2013 года AnnaSi #
18 марта 2013 года inkitchen # (автор рецепта)
18 марта 2013 года Лада16 #
18 марта 2013 года inkitchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: