Сытная и простая в приготовлении закуска, которая не только поможет утолить чувство голода во время Великого поста, но и обеспечит Ваш организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
SeLena TПоваренок 4 уровня
- 22 марта 2013, 23:10
- 4347
Закуска "Постные яйца"
![Рецепт: Закуска "Постные яйца"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/22/10/110173_94748-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "Постные яйца"")
Ингредиенты для «Закуска "Постные яйца"»:
- Рис (круглозерный) — 1,5 стак.
- Авокадо — 1 шт
- Курага (несколько штук)
- Орехи грецкие (горсть)
- Фундук (горсть)
- Миндаль (горсть)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1086.6 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
46.2 г |
углеводы
150 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Закуска "Постные яйца"»:
-
1. Рис отварить до готовности в слегка подсоленной воде, в конце варки добавить сахар по вкусу. Для этой закуски хорошо подходит круглозерный рис "Кубань" от "Мистраль", так как он достаточно мягкий и клейкий.
-
2. Дать рису немного остыть, затем сформировать из него котлетку в форме яйца, в центре сделать углубление для начинки.
-
3. Курагу залить кипятком и оставить на несколько минут разбухать.
-
4. Орехи, у меня грецкие, миндаль и фундук, измельчить в блендере.
-
5. Начинить курагу ореховой смесью и поместить ее на рисовую подушку.
-
6. Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть, слегка размять ее вилкой и сбрызнуть лимонным соком.
-
7. Мякоть авокадо добавить в оставшуюся ореховую смесь и прокрутить в блендере, чтобы все хорошо перемешалось.
-
8. Сформировать из получившейся смеси небольшие шарики и, так же, уложить их на рисовую подушку.
-
9. Закуска готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2013 года Alohomora #
26 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Lana Star #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Моя лакомка #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Ольчик40 #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года мисс #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Аэлена #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 марта 2013 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуОт меня плюс
Сколько воды для риса берёте?
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
Воды беру немного больше, чем 1 к 2
22 марта 2013 года Антося #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 марта 2013 года белошвейка #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 марта 2013 года Ирушенька #
23 марта 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: