Этот салат обычно готовлю тогда, когда дома залеживается много яиц. Готовится легко и быстро. На вкус о-очень нежно. А маринованный перец придает небольшую остроту.
tornyПоваренок 1 уровня
- 29 марта 2013, 16:44
- 8667
Салат "Райская птичка"
![Рецепт: Салат "Райская птичка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/29/17/116693_56454-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Райская птичка"")
Ингредиенты для «Салат "Райская птичка"»:
- Перец болгарский (маринованный) — 150 г
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное (крупное) — 10 шт
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1304.5 ккал |
белки
144.8 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Райская птичка"»:
Отвариваете грудинку (хотя я, по правде, часто использую любое мясо курицы). Отварите вкрутую яйца. Яиц можно взять и больше чем 10, они блюдо не испортят.
Отделите желток от белков. Лук режете кубиками и обжариваете до золотистости на подсолнечном масле. Режете на маленькие кусочки маринованный перец. Также поступаете с куриной грудкой. Теперь на дно посуды укладываем в перемешку курицу, лук и перец. И всё это дело покрываем слоем майонеза.
Далее на крупную терку трем все белки что у нас есть. получается довольно толстый слой. Покрываем далее всё снова майонезом. И верхний слой - желтки, на мелкую терку. Салат готов! Может немного постоять в холодильние чтобы пропитался.
Я очень люблю этот салат. Проблема бывает найти хороший перец, но оно того стоит! Надеюсь, он приглянется и Вам! Здоровья и приятного аппетита!
Отделите желток от белков. Лук режете кубиками и обжариваете до золотистости на подсолнечном масле. Режете на маленькие кусочки маринованный перец. Также поступаете с куриной грудкой. Теперь на дно посуды укладываем в перемешку курицу, лук и перец. И всё это дело покрываем слоем майонеза.
Далее на крупную терку трем все белки что у нас есть. получается довольно толстый слой. Покрываем далее всё снова майонезом. И верхний слой - желтки, на мелкую терку. Салат готов! Может немного постоять в холодильние чтобы пропитался.
Я очень люблю этот салат. Проблема бывает найти хороший перец, но оно того стоит! Надеюсь, он приглянется и Вам! Здоровья и приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2013 года torny # (автор рецепта)
30 марта 2013 года elenita # (модератор)
Яйца можно и специально купить, а не ждать, когда залежатся. Тем более в таком количестве мало у кого что-то залёживается, это ж надо в каких количествах закупать
29 марта 2013 года AnnaSi #
29 марта 2013 года Reginaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: