Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

korolinaПоваренок 5 уровня

5 апреля 2013, 16:06
8027

Майонезная бабка

Готовится очень просто. Получается нежная и очень вкусная.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Майонезная бабка»:

Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Крахмал — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1895.6 ккал	белки 28.3 г	жиры 91 г	углеводы 236.9 г
100 г блюда
ккал 332.6 ккал	белки 5 г	жиры 16 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Майонезная бабка»:

Продукты необходимые для приготовления майонезной "бабки"
Яйца растереть с сахаром.
Добавить майонез, изюм (изюм можно не добавлять, т. к. он оседает в низ)
Затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180* - 50 минут. Достаем из духовки и даем немного остыть (из формы сразу не достаем).
Затем выкладываем на блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73645/]Майонезная бабка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73645/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/56/122352_31754-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Готовится очень просто. Получается нежная и очень вкусная.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Крахмал, Сахар, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Майонезная бабка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/56/122352_31754-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Майонезная бабка" title="Рецепт: Майонезная бабка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится очень просто. Получается нежная и очень вкусная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Майонезная бабка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73645/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Майонезная бабка

Готовится очень просто. Получается нежная и очень вкусная.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Майонезная бабка»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крахмал Сахар Яйцо куриное Майонез

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Майонезная бабка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

31 декабря 2022 года Людмила Козеева #

[+5]

Вкуснейший кекс.Сверху добавила ягоду с заморозки.Спасибо большое!

10 марта 2022 года malina_nk #

[+4]

Мне нужен был рецепт какой-нибудь выпечки с яйцом и майонезом, ну так получилось)))) выбрала именно этот пирог. И очень этому рада! Получился вкусный и очень нежный, просто необычно нежный! И муж, и дети оценили. От рецепты не отступала нисколько. Благодарю и забираю в КК. Обязательно приготовлю ещё.

1 марта 2015 года Zhenya708 #

[+5]

Вот такая у меня получилась бабка. Вкусно! Спасибо за рецептик!

8 марта 2015 года korolina # (автор рецепта)

Женечка,какая красивая получилась!!!!! Фото прелесть!

Рада,что понравился рецепт!

7 августа 2014 года НатальяНаталья2 #

в моем бедном холодильнике нашлось всего три яйца

все остальное по норме взяла, на вкус понравилось очень нежная получилась! Спасибо за рецепт

7 августа 2014 года korolina # (автор рецепта)

Наталья,спасибо!!!

Ну на одно яйцо меньше получилось,может они у вас большие были? Рада,что понравился рецепт!!!

21 июля 2014 года Tata0330 #

[+5]

Спасибо Ирине за вкусную нежную выпечку,и хотя изюм был обвалян в муке,он все равно упорно устремился вниз,причем вкус бабки от этого ни капли не пострадал)))

22 июля 2014 года korolina # (автор рецепта)

Наташенька,какая у тебя "бабка" аппетитная получилась!!!!!

Я очень рада,что тебе понравился рецепт!!!!!

7 августа 2014 года НатальяНаталья2 #

да не, самые обычные. буду печь еще, люблю быструю выпечку.

7 августа 2014 года korolina # (автор рецепта)

да не, самые обычные.

Ой,что то я не пойму.

16 ноября 2013 года Миламори #

Чтобы изюм не оседал вниз и равномерно распределялся по тесту, его надо обвалять в муке, а затем добавить в тесто.

16 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 ноября 2013 года Миламори #

на самом деле не за что спасибо. Испекла я таки эту бабку с изюмом, несмотря на то, что обваляла изюм в муке, он все-равно вниз опустился.

Но для обычного не жидкого теста этот прием работает, точно знаю.

Зато, когда "бабку" перевернула, очень красиво все ягодки вверху оказались.

17 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)

Рада,что понравился рецепт!

У меня всё время опускается.

3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Вот правда, майонез в выпечке просто творит чудеса! "Бабка", или "Дедка" получились нежнее нежного

3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Людочка,спасибо тебе!!! Действительно,получается нежно!!!

3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

Конечно нежно, кто же спорит.

10 июня 2013 года Лада16 #

Просто и вкусно!!!

10 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

10 июня 2013 года digma #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! у меня вопрос. стоит в духовке уже 40 мин., а все еще тесто жидкое.

это нормально? очень хочется чтоб получился кекс!

10 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Странно,а тесто какой консистенции получилось? Температура духовки 180С была?

11 июня 2013 года digma #

Температура 170-180 С была.Тесто получилось жидковато.наверное мука такая!Пирог простоял 50 минут,но был сыроват. Пришлось поставить в микроволновку на 10 мин. Вкусно получилось! Буду пробовать еще.Только вследующий раз муки побольше добавлю. Спасибо за рецепт!

11 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!!! Попробуйте погуще консистенцию сделать(но не сильно,а то воздушность уйдет),всё обязательно получится!!!

22 апреля 2013 года S-ida #

Спасибо что напомнили о такой "бабке". Был рецепт когда то да затерялся безнадежно, расстраивалась... Теперь то я его сохраню, утащила в КК. Вам большой плюсище

23 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!!! Очень приятно что пригодился рецепт!!!

22 апреля 2013 года sernagr #

чтобы изюм не оседал его нужно чуть увлажнить и пересыпать мукой.

23 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо за совет,обязательно им воспользуюсь.

7 апреля 2013 года kritikessa #

а вот я никак не могу себя переломить и заставить сделать кекс на майонезе...

8 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

А вы пересильте себя и попробуйте!

7 апреля 2013 года Антося #

[+5]

Вот и я с отчетом! Отличная, вкусная, нежная, просто замечательная бабка получается по этому рецепту! Делала с цукатами, посыпала сахарной пудрой. Делается быстро, просто, результат отличный!
Ирочка, спасибо за хороший рецепт!

7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Антонина,спасибо за фотоотчет!!!

Я очень рада что понравился рецепт!!!

7 апреля 2013 года elenita # (модератор)

Хорошая бабка получилась.
Изюм, чтобы на дне не оказался, можно класть поверх теста уже после того, как выложили в форму. Или же перед тем, как добавлять в тесто, обвалять в муке или крахмале. Это, конечно, если очень важно: внизу изюм или по всей бабке распределился. Мне без разницы

От меня плюс

7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 апреля 2013 года 3лата #

Классно, такая пышная бабка получилась

6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!! И вкусная.

5 апреля 2013 года Диана Б #

Хороший пирог, как-то готовила кексы на майонезе, мне понравилось!

6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо.

5 апреля 2013 года интересная такая #

Очень неплохой пирог!

6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 апреля 2013 года Моя лакомка #

Здорово! Рецепт такой простой! Я, тоже люблю майонезную выпечку! Так что рецепт переписала и приготовлю завтрв!

5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!!! Изюм оседает,но она и без изюма вкусная.

5 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

сладенькое

с манянезиком

ухты

5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Да! С манянезиком! А как вкусно!!!

5 апреля 2013 года lemonywater #

↑Ответ для yohoho

Я ждала такой реакции! You made my day)

6 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

бе-бе-бе

6 апреля 2013 года lemonywater #

Я ж поддерживаю твою точку зрения

6 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

та шучу я

6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Молодец!!!

6 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

↑Ответ для lemonywater

А я люблю поваренка yohoho!!!

Такая веселая,а какие открытки присылает,живот от смеха болит!

6 апреля 2013 года lemonywater #

Так я о том же и говорю ведь

5 апреля 2013 года aina_mamilova deleted #

Забираю к себе! Классный кекс-бабка-бисквит!!!

5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)

Спасибо! Ага три в одном.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Майонезная бабка

Ингредиенты для «Майонезная бабка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Майонезная бабка»:

Похожие рецепты

Апельсиново-кофейный кекс

Нежные кексы на сыворотке

Банановый кекс "Банановый хлеб"

Кексы пряные

Кекс "Данди"

Морковный кекс

Кексы "Ёлочки"

Медовый хлеб

Кекс "К чаю" почти не затратный

Фотографии «Майонезная бабка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!