• 6 апреля 2013, 15:59
  • 23059

Цитрусовые "Рафаэлло"

Рецепт: Цитрусовые Рафаэлло

Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло", к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

Время приготовления:

Количество порций: 27

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1552.4 ккал
белки
30.9 г
жиры
36.8 г
углеводы
281.3 г
Порции
ккал
57.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
158.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.7 г

Рецепт «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

  • Снять цедру с апельсинов и лимона, затем выжать сок (всего у меня получилось около 225 мл)

  • В кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить сок, цедру и сахар, поставить смесь на огонь и довести до кипения.

  • Варить 3 минуты.

  • Отмерить манную крупу.

  • Тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манку в кипящий сок.

  • Варить, не переставая помешивать, 5-7 минут.

  • Смесь загустеет. Снять с огня и остудить до теплого состояния.

  • А пока поместить орехи в блендер или кофемолку. Измельчить в муку (без фанатизма, пусть останутся крупинки)

  • Всыпать ореховую муку в основную смесь.

  • Перемешать.

  • Затем отщипывать небольшие кусочки, скатывать в шарики желаемого размера и обваливать в кокосовой стружке.

  • Таких красавиц у меня получилось 27 штук :) Перед подачей конфеты можно охладить, но мы не выдержали и начали дегустировать сразу ;))

  • Приятного аппетита!

Угощайтесь!



Кстати, это еще и неплохой подарок к Празднику!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цитрусовые "Рафаэлло"
Рецепт: Цитрусовые "Рафаэлло"

Очень нежные, цитрусовые конфеты для поста и не только ;) Конечно, это далеко не оригинальные "Рафаэлло", к которым мы привыкли, и скажу даже больше - сходство всего лишь в форме и кокосовой стружке и, пока я не дала им оригинального названия, они будут называться так ;) Не знаю, как Вам, а мне, например, не нравится, когда в нежном креме конфет появляется что-то твердое в виде ореха, поэтому внутрь своих конфет я ничего не положила. А Вы можете добавить по вкусу орехи, сухофрукты или даже кусочек мармелада, но конфеты и сами по себе очень вкусны! Экспериментируйте и пробуйте, будет вкусно! Вчера я даже забыла, что пью чай с постными конфетами ;) Да и готовятся они очень просто и из тех продуктов, которые всегда под рукой. Угощайтесь! :) P.S.: Кстати, детям конфеты тоже пришлись по душе - и вкусно, и полезно! ;)

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Цитрусовые "Рафаэлло"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Цитрусовые "Рафаэлло"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вкусные, цитрусовые конфетки для поста и не только. но манки в следующий раз возьму побольше, а то плохо держали форму вне холодильника спасибо вам!
Я бы добавила миндальной или кокосовой муки, ну и кешью можно на миндаль заменить
Ваш рецепт ужасен . Жалею об испорченных продуктах и настроении. Вы его сами хотя бы делали или просто так на глаз придумали.
Жаль Ваши испорченные продукты и настроение. А конфеты получаются вкусные, рецепт опробован не раз и не только мной
Ответ для oksanazenta2015
Ну, не получилось, не понравилось, но зачем хамить?
Замечательные конфетки Рецепт забираю! Спасибо!
Спасибо большое!
скажите, а чем можно заменить орешки?
Попробуйте семечками или кокосовой стружкой
спасибо! попробую!
Спасибо за рецепт! Вместо лимона использовала еще один апельсин. А вот цедры с трех апельсинов показалось многовато. А манки 4 ст. л. было мало, поэтому еще и муку добавила. Но все равно вкусно получилось!
Спасибо большое за отчет!
Очень вкусно! Будем экспериментировать еще! Орех грецкий. В следующий раз возьму миндаль и меньше лимона. СПАСИБО!
Спасибо большое за отчет!
Приготовила конфетки. Понравились.
Как здорово! Шикарные конфетки!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для акчуч
Спасибо большое за отчет, я рада!
Спасибо за идею! конфеты действительно интересные. Манка не чувствуется. Но мне показались они очень кислыми. Пришлось добавлять еще сахара и кунжута молотого. В следующий раз буду делать без лимона. Да и манку всыпала 4 ложки с небольшим верхом - жидко вышло. Слепить ничего не получилось - съели как кашу. Готовить буду, но со своими изменениями. Спасибо.
Спасибо за отчет! Может, у Вас крупные апельсины были? Хотя я указала, сколько сока у меня получилось, все измеряла, даже не пойму почему у Вас получилось жидко...
Ну конечно апельсины бывают тоже кислыми, и может даже лимоны, кислее обычного. А вот манка, я думаю, может потому что она у меня марки Т? я макфу покупаю. Может мягкие сорта лучше развариваются...
Да, может быть...
Ответ для diolga1
У меня манка всегда тоже плохо разваривается! Когда муссы постные с ней делаю, больше и больше сыплю. Не знала, что и манка разных сортов твёрдости бывает теперь буду учитывать
Интересно. Скажите, чувствуется ли манка? Спасибо.
Спасибо, нет манка не чувствуется
Замечательные конфетки !Взяла на заметку !
Спасибо большое, попробуйте
Как приготовлю-обязательно отчитаюсь !
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОНФЕТКИ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ ЕЩЕ!
Спасибо большое за отчет, Алина! Я рада, что Вам понравилось
Полезные, вкусные, да еще и постные! Спасибо
Спасибо большое, попробуйте
Шикарные конфетки без приувеличения!ЕЩЕ и постные
Благодарю Вас, ппробуйте
Каждая конфетка, как витаминка: полезная и вкусная Такими конфетками и на ужин себя побаловать можно без вреда для фигуры
Забираю в КК
Спасибо большое! Попробуйте
Очень шикарный рецепт! Спасибо!
Спасибо Вам
Забираю в закрома, а Вам спасибки за такую красоту и вкуснятину, Удачи+++
Спасибо большое!
не удержалась,пошла делать прямо сейчас-вкус просто ,боюсь, что пока сделаю на подарок,прийдется делать еще порцию
прекрасный рецепт именно что то легкое искала давно,т.к.на подарок нужно было сделать что то кокосовое и много-это мой вариант
Спасибо большое! Попробуйте
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК..
Спасибо, Елена! Пользуйтесь на здоровье
Спасибо. Победы!!!
Спасибо большое, другой мой рецепт уже победил на третьей неделе
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки