Это песенка из детского фильма времен СССР - "Завтрак на траве". Помните кто-нибудь? "Ах картошка, картошка-в кожуре уголек, золотистые искры, Голубой дымок" Но костра у меня нет, а есть духовка. Хотя аромат был не хуже.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 15 июня 2008, 0:16
- 6879
"Ах, картошка, картошка... "
Ингредиенты для «"Ах, картошка, картошка... "»:
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Укроп
- Соль
- Перец черный
- Маргарин — 30 г
- Майонез
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1110 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
21.2 г |
углеводы
198.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «"Ах, картошка, картошка... "»:
Молодую картошку моем, но не чистим.
Режем на половинки.
Форму выстлать фольгой (опять оставить края про запас).
Нарезаем небольшими кусочками на дно формы маргарин.
Выкладываем плотненько картошечку кожурой вверх.
Соли и перчим (каждый на свой вкус).
Посыпаем обильно мелкорубленным укропом.
Делаем майонезную сетку.
Сверху все посыпаем тертым сыром. Сыр трем на средней терке.
Запечатываем фольгой и в духовку на 35 -40 минут. t 180 -200
После прошедшего времени достать форму, раскрыть фольгу и еще минут на 15 в духовку.
Достаем картоху и подаем хоть с рыбкой, хоть с мяском, а можно и просто с салатиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Режем на половинки.
Форму выстлать фольгой (опять оставить края про запас).
Нарезаем небольшими кусочками на дно формы маргарин.
Выкладываем плотненько картошечку кожурой вверх.
Соли и перчим (каждый на свой вкус).
Посыпаем обильно мелкорубленным укропом.
Делаем майонезную сетку.
Сверху все посыпаем тертым сыром. Сыр трем на средней терке.
Запечатываем фольгой и в духовку на 35 -40 минут. t 180 -200
После прошедшего времени достать форму, раскрыть фольгу и еще минут на 15 в духовку.
Достаем картоху и подаем хоть с рыбкой, хоть с мяском, а можно и просто с салатиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: