Весенний микс из молодых листьев салата, богатый витаминами и минералами, это то что нам нужно после зимы! А если мы добавим рулетики из салями с сыром, то получим удивительно вкусный салат итальянской домашней кухни!!!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 26 апреля 2013, 21:52
- 5414
Салатный микс с рулетиками из салями с сыром
Ингредиенты для «Салатный микс с рулетиками из салями с сыром»:
- Листья салата / Салат (салатный микс) — 100 г
- Салями (тоненькие ломтики) — 8 шт
- Сыр мягкий (в пластинах) — 6 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сельдерей черешковый (1,5 стебля)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица (в зёрнах) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2768.8 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
258.9 г |
углеводы
42.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салатный микс с рулетиками из салями с сыром»:
-
Морковь трём на тёрке по-корейски.
-
Немного присолить и отставить на 20-30мин, чтобы обмякла.
-
Салями режем тоненькими ломтиками (или берём готовую нарезку). Сыр любой, мягкий в пластинах.
-
На пару ломтиков салями укладываем пластинку сыра.
-
Скручиваем рулетиком и нарезаем на кружочки в 1см шириной.
-
Лук тоненько режем полукольцами. Сельдерей тоненькими кусочками.
-
Салатный микс из молодых листьев моем и отставляем, чтобы стекла водичка и листья обсохли.
-
Для заправки салата берём оливковое масло, добавляем горчицу в зёрнах и смесь перцев. Хорошенько размешиваем.
-
Далее салатный микс, морковь, лук и сельдерей перемешать, выложить в салатник. Посолить и заправить салат заправкой. Дополнить наш салат рулетиками из салями с сыром.
Очень вкусно, прямо по весеннему!!! 
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Приятного аппетита!!! И вкусного настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2013 года Pryani4ek #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года asesia2007 #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года maraki84 #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Акси1980 #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года mizuko #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года большая печенюшка #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Секрета никакого
26 апреля 2013 года большая печенюшка #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Navely #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года Ольчик40 #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
26 апреля 2013 года moor #
26 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: