На сайте есть один подобный рецепт, он тоже выпекается без муки, но мой, все же, имеет отличия. Десерт получается очень нежный, груша и зефир придают своеобразный вкус. Десерт в меру сладкий, а верхняя корочка из взбитых белков - это сказка!!!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 5 мая 2013, 17:47
- 17242
Нежный творожный десерт
Ингредиенты для «Нежный творожный десерт»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Груша — 1 шт
- Зефир — 2 шт
- Молоко — 40 мл
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1041.3 ккал |
белки
113.8 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
86.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Нежный творожный десерт»:
-
Грушу очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками. Зефир тоже порезать кубиками
-
Белки отделить от желтков (белки убрать в холодильник). Желтки взбить с молоком.
-
К полученной массе добавить творог и хорошо взбить.
-
Выложить в полученную массу порезанную грушу и зефир. Перемешать.
-
Форму для запекания (у меня диаметр 29см) смазать растительным маслом и выложить полученную массу.
-
Белки взбить до крепкой пены с сахарной пудрой.
-
Выложить в форму. Выпекать при 170 градусах 40 мин. Дать десерту полностью остыть. Можно, конечно, есть и горячим, но вкуснее в холодном виде.
P. S. Груша при запекании выделит много жидкости, ее можно слить, а можно и оставить.
Вот так только успела сфотографировать кусочек. Десерт "умяли" почти не дав ему остыть 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2013 года Татушка77 #
7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2013 года mazay73 #
7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2013 года ALadda #
А десерта то очень хочется. Так заманчиво вкусно смотрится
7 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2013 года ГАЛИНА8 #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2013 года Диана Б #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2013 года yohoho # (модератор)
забираю!!!
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2013 года маруся2 #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Slastenca #
5 мая 2013 года skyfuntik #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года maraki84 #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 мая 2013 года maraki84 #
5 мая 2013 года elenita # (модератор)
++++++++++++++++++++++
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Доктор Оленька #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Светлана Владимировн #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года oellow #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Bryngilda deleted #
6 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Ирушенька #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Pearlsofbaking #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года И_Вера_А #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Lubimova T #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Pingvin72 #
Ммммм... как вкусненько
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2013 года Pingvin72 #
5 мая 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: