• 5 мая 2013, 17:47
  • 16467

Нежный творожный десерт

Рецепт: Нежный творожный десерт

На сайте есть один подобный рецепт, он тоже выпекается без муки, но мой, все же, имеет отличия. Десерт получается очень нежный, груша и зефир придают своеобразный вкус. Десерт в меру сладкий, а верхняя корочка из взбитых белков - это сказка!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Нежный творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1041.3 ккал
белки
113.8 г
жиры
28.2 г
углеводы
86.6 г
100 г блюда
ккал
113.2 ккал
белки
12.4 г
жиры
3.1 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Нежный творожный десерт»:

  • Грушу очистить от кожуры и сердцевины и порезать кубиками. Зефир тоже порезать кубиками

  • Белки отделить от желтков (белки убрать в холодильник). Желтки взбить с молоком.

  • К полученной массе добавить творог и хорошо взбить.

  • Выложить в полученную массу порезанную грушу и зефир. Перемешать.

  • Форму для запекания (у меня диаметр 29см) смазать растительным маслом и выложить полученную массу.

  • Белки взбить до крепкой пены с сахарной пудрой.

  • Выложить в форму. Выпекать при 170 градусах 40 мин. Дать десерту полностью остыть. Можно, конечно, есть и горячим, но вкуснее в холодном виде.
    P. S. Груша при запекании выделит много жидкости, ее можно слить, а можно и оставить.

Вот так только успела сфотографировать кусочек. Десерт "умяли" почти не дав ему остыть



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежный творожный десерт
Рецепт: Нежный творожный десерт

На сайте есть один подобный рецепт, он тоже выпекается без муки, но мой, все же, имеет отличия. Десерт получается очень нежный, груша и зефир придают своеобразный вкус. Десерт в меру сладкий, а верхняя корочка из взбитых белков - это сказка!!!

Ингредиенты для «Нежный творожный десерт»:

Фотографии «Нежный творожный десерт» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка, десерт, как воздушное облачко! Необыкновенно хорош!
Огромное спасибо
Неееежееенка! Я бы кусочек отломила на пробу! Последнее фото ну оооочень привлекает!
Олечка, забирай Я не жадная
Пытаюсь забрать!!! Но стекло монитора мешает!
Я со своей стороны тоже сейчас попытаюсь тебе передать Вдвоем-то мы точно справимся
О да! Вот такая картина.. я сижу на улице, тыкаю пальцем в экран и ржу! Люди подумают..русские совсем уже..странные!
А представь, если ты еще умудришься из монитора вкуснятину вытянуть Скажут: "Вот русские до чего дошли!!!"
Даааа..это будет прорыв в технологии!!!
Ответ для JeSeKi
А я думаю..почему у меня сегодня клиентов нет!
Однако..как интересно, очень хочется попробовать
Женечка, представляю какой нежный вкус у этого десерта! Уже хочу!
Надя, ооочень нежный... Мы большую половину формы съели с сыном, не дав ему остыть... А когда спохватились, что я не сфотографировала кусочек... было поздно... пришлось изловчаться Но холодный он мне еще больше понравился... Неописуемо вкусно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки