Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NelkensПоваренок 1 уровня

26 мая 2013, 11:39
6721

Печенюшки на сметане

Простая и вкусная выпечка. Выход 90-100 штук. Это базисный рецепт. Зимой, когда хочется согреть кровь, в тесто можно добавить молотый имбирь, корицу, а на Рождество можно ещё и глазурь подкрасить, чтобы порадовать себя и детей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенюшки на сметане»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 600 г
Ванильный сахар — 2 пач.
Порошок пекарский — 3 пач.
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6029.8 ккал	белки 130.4 г	жиры 150.5 г	углеводы 1046.6 г
100 г блюда
ккал 292.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 50.8 г

Рецепт «Печенюшки на сметане»:

Сметану, яйца, сахар, соль и ванильный сахар взбить легонько. Добавить муку, смешанную с пекарским порошком и замесить тесто. Тесто получается мягким и липким. Его надо на 2 часа убрать в холодильник.
Тесто раскатать в 2 см толщиной, вырезать кружки и разложить их на противень.
Печь в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые булочки можно глазировать, украшать... в общем, свобода действий.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол

Теги: обед десерт ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75345/]Печенюшки на сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75345/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/19/162969_25297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Простая и вкусная выпечка. Выход 90-100 штук. Это базисный рецепт. Зимой, когда хочется согреть кровь, в тесто можно добавить молотый имбирь, корицу, а на Рождество можно ещё и глазурь подкрасить, чтобы порадовать себя и детей.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Ванильный сахар, Порошок пекарский, Соль.
Тэги: обед, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенюшки на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/25/19/162969_25297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенюшки на сметане" title="Рецепт: Печенюшки на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простая и вкусная выпечка. Выход 90-100 штук. Это базисный рецепт. Зимой, когда хочется согреть кровь, в тесто можно добавить молотый имбирь, корицу, а на Рождество можно ещё и глазурь подкрасить, чтобы порадовать себя и детей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенюшки на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенюшки на сметане

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенюшки на сметане»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Сметана Ванильный сахар Порошок пекарский Соль

Тэги: обед, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенюшки на сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 марта 2020 года Lentta #

Здравствуйте. Пекарский порошок это разрыхлитель?

11 марта 2020 года Nelkens # (автор рецепта)

да, это разрыхлитель.

23 февраля 2016 года Степанова Жанна #

Спасибо за рецепт, очень легко делать и с тестом приятно работать.

13 ноября 2013 года mariana82 #

4 июня 2013 года KaRaMeLbKa #

28 мая 2013 года barska #

Прекрасный рецепт!!!!

27 мая 2013 года krezi #

[+5]

Хороший рецепт. А Это отчет!Только совсем не сладкий .Кто любит сладкое , на треть нормы можно спокойно добавить стакан!Вам +

27 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

Спасибо!

красивые получились у вас печенюшки.

27 мая 2013 года Valushok #

какие аппетитные прянички

27 мая 2013 года Ольга Бабич #

На прянички похожи!

26 мая 2013 года maraki84 #

Очень аппетитные печеньки!

26 мая 2013 года AnnaSi #

Какие пышненькие получились!

26 мая 2013 года bejenaru oxana #

Сколько грамм в одном пакетике пекарс. порошка ?

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

у нас 15г.

27 мая 2013 года bejenaru oxana #

Я испекла печенье по вашему рецепту. Сделала треть порции, для пробы. У меня не было времени приготовить глазурь, поэтому я смазала яйцом. Но я думаю что с глазурью вкуснее и слаще, в другой раз попробую с глазурью. Печенье понравилось ,буду еще печь.

27 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

c глазурью чуточку слаще вы правы.

26 мая 2013 года Fiona001313 #

Мама в детстве пекла такие, но в меньших количествах

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

большая семья и друзья подруги...удобно.

26 мая 2013 года Fiona001313 #

В Вашем рецепте все удобно поделить на три - для небольшой семьи

26 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

26 мая 2013 года yohoho # (модератор)

аппетитный разломчик

возьму на заметку

26 мая 2013 года Оля-Olga 96 #

Забыла спросить,все-таки выход большой и сразу мы не съедим конечно такое кол-во.Как долго они не черствеют?

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

если с глазурью, то дольше, а так мы больше пару дней их ещё не ели. удобно для работающей мамы.

26 мая 2013 года Оля-Olga 96 #

Классные печеньки!Спасибо за рецепт!

26 мая 2013 года moor #

хорошие печеньки

а если вырезать другие формы,а не кружочки? удержится ли форма при выпечке?

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

я побовала, деформируются.

26 мая 2013 года Людмила Кобылкина #

надо попробовать, на вид вкусно!

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

скажу честно,что с глазурью ещё вкуснее.

26 мая 2013 года Pearlsofbaking #

Выглядят рассыпчато. Я даже сначала подумала, что это кексы...

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

26 мая 2013 года Ирушенька #

Хорошие мягкие печенюшки,обожаю выпечку на сметане!

26 мая 2013 года Nelkens # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенюшки на сметане

Ингредиенты для «Печенюшки на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенюшки на сметане»:

Похожие рецепты

Маффины "Захер"

Чесночно-сырные палочки к пиву

Штрудель с вишневой начинкой

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Лакумы

Пирожные "Кокосовый рай"

Грушевый пирог

Тарталетки слоеные с творогом

Маффины с овсянкой и инжиром

Фотографии «Печенюшки на сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!