Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

lelikaПоваренок 7 уровня

3 июня 2013, 11:06
14599

Слоеные конвертики 3 в 1

Что значит три в одном? Это очень просто: мясо, хлеб, гарнир - все сразу. Эту удобную вещицу здорово взять с собой в дорогу, прекрасно они подойдут и для пикника. Очень быстро, очень просто и, тем не менее, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные конвертики 3 в 1»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3902.9 ккал	белки 179 г	жиры 193 г	углеводы 374 г
Порции
ккал 487.9 ккал	белки 22.4 г	жиры 24.1 г	углеводы 46.8 г
100 г блюда
ккал 197.1 ккал	белки 9 г	жиры 9.7 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Слоеные конвертики 3 в 1»:

Все очень-очень просто.
У меня в запасе всегда лежат 2 пакета замороженного слоеного теста. Это очень удобно: приготовить что-нибудь на скорую руку или появились неожиданные гости.
Это всегда выручает.
Достаем тесто из морозилки и оставляем размораживаться.
А мы займемся начинкой.
Поставим вариться картофель, чтобы в дальнейшем сделать из него пюре.
(Очень часто пюре остается с предыдущего обеда - вот прекрасная возможность пустить его в дело).
Нарезаем курицу небольшими кусочками, сбрызгиваем слегка растительным маслом и оставляем немного промариноваться.
А мы тем временем займемся луком. Нарежем его достаточно мелко.
И обжарим на сливочном масле.
Сейчас черед курицы.
Обжарим ее на сильном огне, добавив соли и любимые специи, я добавила только смесь перцев, чтобы не перекрывать другие вкусы.
Готовим очень быстро, не пересушиваем, курица должна остаться сочной, ведь ей же еще предстоит пребывание в горячей духовке.
Из каротфеля готовим пюре и добавляем в него обжаренный лук.
Начинка готова, тесто разморозилось, начинаем формировать наши конвертики.
Каждый плас теста разрезаем на 4 части - получается 8 квадратиков. Раскатываем каждые, делая одну сторону немного длиннее.
Кладем курицу, сверху кладем кусочек плавленного сыра (у меня были пластинки "хохланда" с грибами).
Поверх сыра кладем пюре и разраниваем.
Складываем конвертик.
Выкдадываем на противень, выложенный пергаментной бумагой.
Смазываем верх яичным желтком и ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Как только наши конвертики зарумянились - можно доставать.
По времени ориентируйтесь на свою духовку. У меня это обычно 20-25 минут.
Вот и все.
Дольше писать, чем готовить.
Приятного Вам аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска

Вкусы: грибной сырный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75553/]Слоеные конвертики 3 в 1[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75553/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/03/06/167478_89158-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Что значит три в одном? Это очень просто: мясо, хлеб, гарнир - все сразу.
Эту удобную вещицу здорово взять с собой в дорогу, прекрасно они подойдут и для пикника.
Очень быстро, очень просто и, тем не менее, очень вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное, Картофель, Лук репчатый, Тесто слоеное бездрожжевое, Сыр мягкий, Желток яичный, Масло сливочное, Соль, Специи.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеные конвертики 3 в 1
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/03/06/167478_89158-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеные конвертики 3 в 1" title="Рецепт: Слоеные конвертики 3 в 1"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что значит три в одном? Это очень просто: мясо, хлеб, гарнир - все сразу.
Эту удобную вещицу здорово взять с собой в дорогу, прекрасно они подойдут и для пикника.
Очень быстро, очень просто и, тем не менее, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеные конвертики 3 в 1»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеные конвертики 3 в 1

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоеные конвертики 3 в 1»:

Филе куриное Картофель Лук репчатый Тесто слоеное бездрожжевое Сыр мягкий Желток яичный Масло сливочное Соль Специи

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 декабря 2015 года eleshanikolaevna #

Очень аппетитно!

Вот у меня вопрос: тесто снизу не слишком толстое, пропекается ли?

16 декабря 2015 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Да, все прекрасно пропекается, т.к. тесто мы раскатываем.

17 декабря 2015 года eleshanikolaevna #

Спасибо! Видимо, очень тоненько надо раскатывать.

7 сентября 2015 года Т-пушка #

Чудесные конвертики! Попробую приготовить! Спасибо за рецепт,Леночка!

7 сентября 2015 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если понравится!!!

1 июня 2015 года Виктория46 #

Да, быстро .скусно, сытно! Но, но мой взгляд, не хватает перчика в пюре и сметанки! Во второй партии исправилась, получилось великолепно!

5 июня 2015 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Специи - дело индивидуальное!!!
Спасибо!

20 ноября 2014 года Emelkina #

Legko i bistro ... polu4ilis o4en wkusnie... spasibo sa ideju i sa rezept...

21 ноября 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада, что Вам понравилось!!

16 ноября 2013 года mariana82 #

16 ноября 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

17 сентября 2013 года Konny #

Вредно, но на пикник удобно взять, вкусно и сытно. Скорее всего, я без картошки сделаю, а обжарю сладкий перец вместе с курицей, может даже пару ложек соевого соуса в конце обжарки добавлю и все это положу в начинку. Будет классно.

20 сентября 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

В начинку масса вариантов.
Спасибо, что заглянули!

14 июня 2013 года tomi_tn #

Ваши конвертики пахнут аппетитно даже через монитор...

16 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

спасибо!

6 июня 2013 года Лада16 #

В нашей семье такое в ходу с любой начинкой, и Вашу обязательно попробую!!!

7 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если Вам понравится!
Спасибо!

6 июня 2013 года Гусеница Тютюша #

очень вкусные слоечки

6 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю!

5 июня 2013 года Дарья Младенцева #

Утянула! Обожаю такие рецепты! Тем более лето пришло, выезды на природу....

6 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!

4 июня 2013 года solndse #

моя семья обожает подобные "бутербродики"

с Вашего позволения утащу в кк

5 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если пригодится!!
Спасибо!!