Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 23 июня 2013, 17:50
  • 5912

Говядина по-хорватски

Рецепт: Говядина по-хорватски

Предлагаю приготовить вам простое, но в то же время вкусное и ароматное блюдо. Нежная ароматная говядина, грибы, овощи с тонким ароматом белого вина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина по-хорватски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1848.4 ккал 		белки
125.2 г 		жиры
70.4 г 		углеводы
160.4 г
100 г блюда
ккал
88.4 ккал		 белки
6 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
7.7 г

Рецепт «Говядина по-хорватски»:

  • Мясо порезать кубиками.

  • Грибы порезать тонкими полупластиками.

  • Лук порезать полукольцами.

  • Морковь порезать (или потереть) соломкой.

  • Раскалить растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки.

  • Добавить к мясу лук, морковь и грибы. Жарить минут 7-10, постоянно помешивая, крышкой не накрывать, на среднем огне.

  • Добавить промытый рис и залить водой. Поперчить и посолить.

  • Готовить на медленном огне до полного испарения жидкости. Добавить вино и готовить еще 10-15 мин на медленном огне. Затем укутать блюдо минут на 20-30.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: грибной винный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина по-хорватски
Рецепт: Говядина по-хорватски

Предлагаю приготовить вам простое, но в то же время вкусное и ароматное блюдо. Нежная ароматная говядина, грибы, овощи с тонким ароматом белого вина.

Ингредиенты для «Говядина по-хорватски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина по-хорватски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, получилось очень вкусно. Во время обжаривания мяса и овощей добавила ещё ложку соевого соуса (люблю я его!). Муж одобрил ) Рецепт сохраняю и намерена повторять часто )
Женечка, мяско аппетитное, да ещё с грибами! Красота!
Женечка,привет!Принимай отчет-очень вкусно и ароматно!
Правда,у меня на свинине (говядины не оказалось в наличии).
Спасибо тебе большое за рецепт!
Ой, Иришка, моя ты дорогая! Какая красота... Я так рада, что тебе понравилось!
Ну,да,а всего-то немного вина и совсем другое блюдо получилось!
Просто, но умопомрачительно вкусно!
Просто, но умопомрачительно вкусно!
Вкусно!!! Ароматно!!! Сытно!!!
В точку, Любаня!
Ммм, вкуснятина! Отличный рецептик!
Спасибо!
Как раз, то, что я люблю!
Как же я рада
Женя, великолепное ароматное блюдо!
Маша, спасибо большое!
Вкусное сочетание! спасибо!
Женяяя, как вкусно!!! ммм++
Женечка, как я рада твоему очередному мясному рецепту! Забрала, спасибо
Анечка, пожалуйста!
Интересное блюдо! Будем пробовать!
Вкусненькоооооо,Женя,а это похоже на плов.А то при виде фото плова захотелось жуть.
Лариса, рис в плове более сухой и рассыпчатый, а здесь не много другой. Ну и аромат, само собой, другой.
Ясно,уже люблю.
Женечка, очень аппетитно и вкусно! Спасибо за рецепт!
Тома, спасибо за внимание к рецепту!
Аппетитно как! Женечка, очень здорово и вкусно уже от фото! Спасибо, что поделилась
Танечка, на здоровье!
Женичка, несомненно вкусно, жалко что мне нельзя вино!
Вспомнила, я же вообще не пила и не пью алкоголь!
Очень жаль....
↑Ответ для 3лата
На сколько я знаю ,при тепловой обработке алкоголь теряет свои свойства именно как алкоголь.У меня аллергия на него, но после t я еду без проблем ем.
У меня есть малышка, которую кормлю грудью, поэтому побаиваюсь есть
Женя, молодец! Очень любопытно попробовать такое блюдо
Олечка, пробуй, буду несказанно рада, если понравится.
Жень интересный рецепт...вот через месяц еду в Хорватию ..проверю.
Потом поделишься
Вкусно, сытно, просто супер-блюдо!!!
Лада, спасибо! Рада, что понравилось!
Утащила в КК!
На здоровье, Надюша!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки