Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 31 июля 2013, 12:13
  • 26533

Имбирно-яблочное варенье

Рецепт: Имбирно-яблочное варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Имбирно-яблочное варенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4668 ккал 		белки
8.5 г 		жиры
5.1 г 		углеводы
1142.2 г
100 г блюда
ккал
179.5 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
43.9 г

Рецепт «Имбирно-яблочное варенье»:

  • Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать крупными дольками (если хотите джем, нарежьте крупными кубиками).

  • С лимонов снять цедру

  • И выдавить сок.

  • Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

  • Из сахара и сока сварить сироп.
    Добавить цедру лимона, сок лимона, имбирь и яблоки;
    варить на среднем огне в течение 30 минут.

  • Готовое варенье остудить и разлить по стерильным сухим банкам.

  • Получилось 3 баночки по 0,5 л.

  • ...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: заготовка варенье заготовки

Вкусы: имбирный лимонный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирно-яблочное варенье
Рецепт: Имбирно-яблочное варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Ингредиенты для «Имбирно-яблочное варенье»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Имбирно-яблочное варенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Строго по рецепту! Вкус и запах обалденные!
спасибо за рецепт, оставляю фото
Шикарное варенье! Яркое, согревающее, ароматное, насыщенное вкусом! Настоящее зимнее лакомство в период холодных вечеров за чашечкой чая! Аллочка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Олечка, чудное варенье в прелестном оформлении!
Жанночка, большущее спасибо за похвалу ! Я очень старалась!
У меня получился конфитюр. Спасибо за рецепт. Очень оригинальный вкус
Подскажите пожалуйста, а можно заменить сухим (из пакетика) имберем? У нас в деревне его не продают
Попробуйте.
Я никак не могу понять где здесь яблочный сок используете?...
Из сахара и сока сварить сироп.
Спасибо огромное за рецепт!!! Я просто в восторге Теперь это одно из моих самых любимых варений Недавно сделала порцию на пробу, сейчас бегу варить еще
Чудесное варенье получилось, именно такое, каким я его и представляла - ароматное, со жгучей ноткой во кусе. Имбирь моя большая любовь и яблочное варенье я буду теперь готовить только с ним! Спасибо за идею , так просто, но вот самой мне не пришло бы в голову
Очень вкусное варенье! Пикантная острота имбиря и кислинка лимона- ммм) Но я сделал пару отступлений- яблоки варил с кожицей и к лимонной цедре/соку добавил тож самое от одного лайма.
Спасибо!
Прямо сейчас хочу чаю с таким вареньем! Я и просто яблочное люблю, а уж с имбирем представляю как восхитительно ароматно будет И жгучая нотка, ах!
удивила саму себя.никогда не думала что у яблока может быть такой изысканный вкус.а какая гармония вкусов!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ТВОРЧЕСКИХ ВАМ ПОЛЕТОВ!
Шедеврально!!! Пришла мама в гости и съела почти всё что не влезло в банки!!! У нее был такой восторг, что завтра прийдет и будем еще на пару варить и закатывать! И это при том, что еще пару дней назад она говорила, что яблочное варенье фуууу! Кстати, у меня вышло не 3, а 2 банки по 0,5л и еще немного(блюдце) и не было яблочного сока- я заменила его водой. ОООООчень вкусно вышло, спасибо!!!
Спасибо!
забрала в КК. Спасибо! люблю всё с имбирём!
Аллочка, принимай отчет. Варю твое варенье второй год, очень вкусно. В этом году сделала чуть по другому, без сока и не варенье, а скорее конфитюр, поскольку варила из Белого налива. Использую как заготовку для выпечки, да и просто так уплетаем вовсю.
Такой классный отчет.Фото очень аппетитное!
↑Ответ для marfutak
Ах, как красиво! Янтарь в ложке
Спасибо за приятные слова.
А яблочный сок из т-пака подойдёт? Или только настоящий яблочный из соковыжималки?
Конечно подойдет!
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину-это будет 1 кг чистого веса или 1 кг без очистки. Потому что кожура и сердцевина это 200-300 гр.
1кг яблок с кожурой и серцевиной!
А я в чистом виде делала. Ставила большую миску на весы и нарезала туда очищенные яблоки, пока не наберется килограмм.
И уменьшила количества имбиря. Для меня 100 г слишком много, забивает вкус яблок.
В рамках борьбы с урожаем яблок варю варенье нон-стоп. Сама я не любитель, а вот муж любит. Варила по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/30143/
Но ведь хочется чего-то этакого. И тут, как подарок, ваш рецептик. А у меня как раз всё с наличии. Кроме яблочного сока. Но я его водой заменила. Всё равно получилось просто волшебно! Даже самой понравилось. Теперь только по вашему рецепту варить буду. Аромат непередаваемый, вкус восхитительный. Спасибо большое!
Спасибо!Теперь это и мой любимый рецепт!!!
И вкусно! И быстро!
Чудесное варенице
Отличный рецепт Интригующий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки