Сегодня приготовила вот такой супчик, а почему Здравствуй Август? Да просто пошли овощи свои на огороде, щи и борщи еще надоедят за зиму, так что выставляю на ваш суд!!! Может не все шаги выставила, не все получились фото Вы уж извините
Светлана АкимоваПоваренок 2 уровня
- 22 августа 2013, 9:23
- 3734
Суп "Здравствуй, Август"
![Рецепт: Суп "Здравствуй, Август"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/22/19/495842_48747-710x550x.jpg "Рецепт: Суп "Здравствуй, Август"")
Ингредиенты для «Суп "Здравствуй, Август"»:
- Мясо (у меня курица)
- Вода (на свое усмотрение ) — 1,5 л
- Картофель (средний ) — 2 шт
- Морковь (не большая) — 1 шт
- Баклажан (небольшой) — 1 шт
- Кабачок (немного )
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп (для заправки супа )
- Перец красный жгучий (немного перец горький стручковый)
- Петрушка (для заправки )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
386.2 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
235 г |
| Порции | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 58.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 21.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Суп "Здравствуй, Август"»:
-
Варим бульон из курицы, снимаем накипь и засыпаем картофель с морковкой. пока варится...
-
Баклажан моем, мелко режем и отдельно заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.
-
Берем часть кабачка молодого и мелко режем.
-
Когда картошка в супе будет полуготова, высыпаем кабачок и следом баклажан без воды, готовим до тех пор, пока наши овощи не сварятся, когда суп будет готов минут за 7 кидаем мелко порезанный лучок, за 5 минут петрушку с укропчиком.
-
И под самый конец добавила жгучий перчик, совсем немного.
-
Вот такой получился суп, подаем со сметанкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2013 года teki la deleted #
23 августа 2013 года Иван Вандышев #
23 августа 2013 года Olesio deleted #
23 августа 2013 года Olesio deleted #
23 августа 2013 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
22 августа 2013 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
22 августа 2013 года Rencha1 #
22 августа 2013 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
22 августа 2013 года Rencha1 #
22 августа 2013 года Сиеста 111 #
22 августа 2013 года teki la deleted #
22 августа 2013 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
22 августа 2013 года teki la deleted #
22 августа 2013 года Светлана Акимова # (автор рецепта)
22 августа 2013 года yana69 # (модератор)
22 августа 2013 года Navely #
22 августа 2013 года Масяся #
22 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года 3лата #
Поэтому, я всегда пробую на горечь, прежде чем готовить!
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года 3лата #
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года 3лата #
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года 3лата #
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года 3лата #
30 августа 2013 года лялич #
6 сентября 2013 года lemonywater #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: