Очень люблю манго и вот решила сделать кексик с этим замечательным тропическим фруктом. А йогурт со злаками делает вкус кекса еще интересней. Очень хочу, чтобы вам понравилось, мои дорогие поварята! ;) Рецептик позаимствован из журнала "Люблю готовить".
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 8 сентября 2013, 17:18
- 3758
Кекс фруктовый "Злаковый"
![Рецепт: Кекс фруктовый "Злаковый"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/08/13/504576_70146-710x550x.jpg "Рецепт: Кекс фруктовый "Злаковый"")
Ингредиенты для «Кекс фруктовый "Злаковый"»:
- Сахар (можно положить больше, если любите послаще) — 250 г
- Яйцо куриное (если слишком крупные, хватит 2-х.) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 400 мл
- Манго (немного уйдет на украшение) — 1 шт
- Персик — 2 шт
- Йогурт (злаковый) — 250 мл
- Сода (уксусом не гасить) — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания формы )
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2603.9 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
25.4 г |
углеводы
529.1 г |
| Порции | |||
| ккал 325.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Кекс фруктовый "Злаковый"»:
-
Яйца освободить от скорлупы и выложить в чашку.
-
Добавить сахар и йогурт.
-
Массу хорошо взбить венчиком или миксером.
-
Просеять муку через сито (Это делается для того, чтобы выпечка была мягче и пористее).
-
В муку добавить соду (не гасить!) и ванилин. Перемешать и добавить к йогуртовой смеси.
-
Персики и манго порезать мелкими кубиками, и добавить в тесто, аккуратно перемешивая. Не забудьте немного манго оставить на украшение.
-
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, а сверху украсить дольками манго.
-
Это для деток гостей – кексики на зубок! ;)
-
Отправляем в духовку на 180 град на 30-40 мин. Готовность я проверяю большой спичкой. Если сухая – значит готова! Вот такой прелестный кексик получился! Большой и маленький!
Такой воздушный и вкусный! 
Кексики-малыши на зубок – для деток.
Надеюсь вам понравится!
Кексики-малыши на зубок – для деток.
Надеюсь вам понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года korolina #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года semsvet #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года пани Кася #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года пани Кася #
8 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: