• 18 января 2008, 9:20
  • 5650

Салат "Морской"

Рецепт: Салат "Морской"

Блюдо для любителей морепродуктов.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Морской"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Морской"»:

В кастрюлю налить около 1 литра воды, добавить очищенную луковицу, зерна душистого перца, лавровый лист, несколько веточек петрушки, соль и довести до кипения. Добавить 500 г замороженных морепродуктов (не размораживая), довести до кипения и откинуть на сито (лук, лавровый лист, петрушку и перец извлечь).

Приготовить соус: очистить чеснок, раздавить, смешать с соком половины лимона, уксусом, солью, свежемолотым перцем, горчицей и оливковым маслом.

Полить отваренные морепродукты полученным соусом и отставить на 2 -3 часа для пропитки. Перед подачей добавить мелко нарезанную петрушку.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Otli4nij variant
Удалено модератором Ируня
А стакан уксуса не многовато?
интересный вариант +
надо будет попробовать такой вариант соуса к морепродуктам, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1937 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки