Еще одна вариация на тему пасты. Даже если вы не любите тыкву, то попробуйте этот рецепт. Это очень вкусно и красиво.
caramel77Поваренок 7 уровня
- 14 сентября 2013, 12:11
- 2696
Паста с тыквой и сулугуни
Ингредиенты для «Паста с тыквой и сулугуни»:
- Макаронные изделия / Макароны (твердых сортов) — 200 г
- Сыр сулугуни (копченый) — 100 г
- Тыква — 150 г
- Соль
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
990.6 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
73.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Паста с тыквой и сулугуни»:
-
Макароны берем любые. Варим, как указано на упаковке в подсоленной воде, но пару минут не доваривать.
-
Тыкву режем полосками, очень удобно картофелечисткой. Тыквы можно взять меньше, если не очень любите.
-
Нагреваем в глубокой сковороде сливочное и растительное масло. Выкладываем тыкву, солим, перчим и тушим до мягкости.
-
Макароны сливаем и оставляем немного водички для соуса. Выкладываем к тыкве, перемешиваем. Если соус суховат, добавляем воды, где варились макароны. Тушим 2 минуты.
-
Трем сулугуни на терке или режим, если как у меня оказался в косичке.
-
Выкладываем пасту с тыквой на тарелку и обильно присыпаем сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
14 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года Happy_Natty #
14 сентября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)
14 сентября 2013 года 3лата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: