Нежные фруктово-рисовые "сырники" с успехом разнообразят Ваш завтрак, наполнят организм питательными веществами и помогут зарядиться энергией перед началом рабочего дня.
SeLena TПоваренок 4 уровня
- 22 сентября 2013, 0:30
- 4677
Фруктово-рисовые "сырники"
![Рецепт: Фруктово-рисовые "сырники"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/21/24/513931_37279-710x550x.jpg "Рецепт: Фруктово-рисовые "сырники"")
Ингредиенты для «Фруктово-рисовые "сырники"»:
- Рис ("Акватика MIX" от "Мистраль") — 0,6 стак.
- Яблоко (крупное) — 2 шт
- Банан (крупный) — 1 шт
- Финик (крупный) — 6 шт
- Мука льняная — 1 ст. л.
- Изюм (предварительно замочить) — 1 горст.
- Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления - для панировки) — 0,5 стак.
- Масло оливковое (для обжаривания)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1094.5 ккал |
белки
17.7 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
247.7 г |
| Порции | |||
| ккал 547.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 123.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Фруктово-рисовые "сырники"»:
-
1. Отварить рис "Акватика MIX" от "Мистраль". Для этого нужно засыпать смесь пропаренного и дикого риса в кастрюлю с водой в соотношении 1:2,5, довести до кипения, затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять кастрюлю с огня и оставить рис под крышкой еще на 5-10 минут, затем снять крышку и дать рису полностью остыть. Приблизительно должно получиться 300г готового риса.
-
2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и натереть их на мелкой терке (или измельчить с помощью блендера). Затем отжать с натертых яблок сок, нам понадобится только яблочный жмых.
-
3. Финики разрезать вдоль, вынуть косточку, а мякоть мелко порубить.
-
4. Банан очистить и размять вилкой.
-
5. В миску с остывшим рисом добавляем яблочный жмых, измельченные финики, банан, изюм, льняную муку и ванильный экстракт, все хорошо перемешиваем и даем смеси постоять 3-5 минут.
-
6. Из получившейся смеси сформировать небольшие "сырники".
-
7. Обвалять "сырники" в овсяных хлопьях.
-
8. На хорошо разогретую сковороду добавить оливковое масло, выложить наши "сырники", затем убавить огонь до среднего и обжарить их до золотистого цвета, аккуратно переворачивая.
Из данного количества ингредиентов получается 6-7 "сырников".
Также замечу, что это блюдо не предназначено для длительного хранения, однако, на следующий день (после хранения в холодильнике) оно сохраняет все свои вкусовые свойства, и его можно без проблем разогреть в микроволновой печи.
Рецепт найден на просторах интернета, выражаю благодарность за рецепт Ю. Амелиной.
Приятного аппетита!
Фото в разрезе:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2014 года Nika1906 #
2 июля 2014 года SeLena T # (автор рецепта)
3 июля 2014 года Nika1906 #
23 сентября 2013 года AnnaSi #
23 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
23 сентября 2013 года hto33 #
23 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года skyfuntik #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года chudo #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Первушина Елена #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года kitri #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Диана Б #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года lagoon #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года belka_jane #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года belka_jane #
22 сентября 2013 года мисс #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Мумунька #
22 сентября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: