Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
  • 23 июня 2008, 13:16
  • 4795

Старый салат на новый лад

Рецепт: Старый салат на новый лад

Вкусно, полезно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Старый салат на новый лад»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
513.1 ккал
белки
9.9 г
жиры
41.2 г
углеводы
31.5 г
Порции
ккал
256.6 ккал
белки
5 г
жиры
20.6 г
углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
78.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Старый салат на новый лад»:

Черри разрезать на две половинки. Если помидоры средние, нарезать тонкими ломтиками.

Грибы нарезать тонкими пластинками.

Перец, лук тонко порезать.

Авокадо очистить от косточки и кожуры. Нарезать тонкими брусочками.

На большое блюдо в середину выложить горкой порванные руками салатные листья или шпинат.

Сверху выложить перец, черри, лук, грибы, авокадо.

Сбрызнуть маслом, бальзамиком.

Посыпать каперсами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Старый салат на новый лад» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный и свежий салат! Шампиньоны слегка обжарила; вместо каперсов оливки использовала. Ялтинского лука у меня нет, поэтому шалот вместо него. Спасибо за рецепт, Татьяна!
видимо душистенький+ и без майонеза.
ароматный и полезный
Интересненько!
Прошу прощения, но луковица крымская это что, какой-то эндемик, местный сорт?
Наверное имели введу сладкий лук(красный который еще называют крымским)
Ответ для Brat
крымский лук он и в Африке крымский. сладкий сорт лука, который растет только в Крыму. У нас он стоит 7$ за кг.
Значит это эндемик, если растет только в Крыму, но он красный или нет? Потому что у нас тоже растут сорта красного лука. И еще вопрос - белая луковица, имелось в виду, что мякоть луковицы белая (в отличие от красного лука) или шелуха белая?
P.S. Если крымский лук - эндемик, то есть, растет только в Крыму, то в Африке он расти никак не может... :lol:
белый лук еще называется татарский. у него и шелуха и мякоть белая. красные сорта лука в Одессе тоже растут, но на вкус они сильно отличаются от крымского.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Запечённый фаршированный батон с сыром
Запечённый фаршированный батон с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки