Рецепт для мультиварки) Модификация классического рассольника. Быстро и вкусно.
Юлия КемеровоПоваренок 0 уровня
- 1 октября 2013, 12:46
- 6464
Рассольник с курицей
Ингредиенты для «Рассольник с курицей»:
- Бедро куриное — 4 шт
- Фасоль консервированная (белая) — 1 бан.
- Картофель (средний) — 4 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Огурец (классический размер для домашнего косервирования - маринованный или соленый) — 3 шт
- Томатная паста (с верхом) — 2 ст. л.
- Зелень (укроп и лук зеленый) — 1 пуч.
- Вода — 2 л
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1886.2 ккал |
белки
142.3 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
215.7 г |
| Порции | |||
| ккал 188.6 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 21.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: тушение (90 минут)
Дополнительная программа: жарка (20 минут)
Рецепт «Рассольник с курицей»:
1 варим бульон из куриных бедер (программа "тушение" 1ч 30 мин.), соль добавляю сразу, чтобы бульон получился вкусным (я обычно ставлю вариться его на ночь, а утром уже варю суп на нем)
2 Жарим лук-морковь (жарка 20 мин.), в процессе добавляем мелко нарезанные огурцы и томатную пасту
3 После обжарки добавляем остальные ингредиенты (картофель, фасоль без жидкости, отделенное от косточек и кожи мясо курицы и процеженный бульон)
4 программа "суп" 30 мин.
5 добавляем любимую зелень и ставим программу "суп" еще на 10 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
2 Жарим лук-морковь (жарка 20 мин.), в процессе добавляем мелко нарезанные огурцы и томатную пасту
3 После обжарки добавляем остальные ингредиенты (картофель, фасоль без жидкости, отделенное от косточек и кожи мясо курицы и процеженный бульон)
4 программа "суп" 30 мин.
5 добавляем любимую зелень и ставим программу "суп" еще на 10 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2014 года сирень персидская #
1 октября 2013 года yana69 # (модератор)
1 октября 2013 года Юлия Кемерово # (автор рецепта)
1 октября 2013 года Арина А #
1 октября 2013 года Юлия Кемерово # (автор рецепта)
дочке с мужем очень понравился
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: