• 13 октября 2013, 15:31
  • 4012

Тыквенный суп в горшочках

Рецепт: Тыквенный суп в горшочках

Осень- пора тыквы, и почему бы не разнообразить свой обед тыквенным супом.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Тыквенный суп в горшочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тыквенный суп в горшочках»:

Все ингредиенты

Доводим воду до кипения и бросаем туда курицу (солим по завершению варки бульона)

Нарезаем картофель мелкими кубиками и раскладываем равными частями в горшочки

Нарезаем тыкву кубиками и также раскладываем по горшочкам (вес тыквы указан в уже очищенном от кожуры и семян виде)

Мелко режем морковку и отправляем по горшочкам (можно натереть на крупной терке, но я предпочитаю нарезать)

Крупно нарезаем лук и раскладываем в горшочки

Мелко режем чеснок и отправляем в горшочки

Вынимаем курицу из бульона, очищаем от кожицы и костей, режем мелкими кусочками и раскладываем по горшочкам

В итоге у нас должны получиться горшочки, наполовину заполненные гущей

Заливаем бульоном (до края горшочка оставляем около 1,5 см, чтобы при кипении он не вытекал в духовку), закрываем крышечками и ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, на час.

Через час достаем наш супчик, украшаем зеленушечкой - и он готов.
Я ничего больше не добавляю, чтобы не портить вкус супа.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп в горшочках
Описание: Осень- пора тыквы, и почему бы не разнообразить свой обед тыквенным супом.


Комментарии и отзывы

Нам с мужем очень понравился суп. Не сложный, легкий, недорогой, вкусный. Что еще нужно?
в сентябре свекровь привезла с дачи тыкву - не знала, что с ней делать, то времени не было, в итоге тыква пропала( теперь таких проблем не будет) спасибо за рецепт)
Удачи и терпения!
Спасибо огромное)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки