Курица в очень вкусном, пикантном, с легкой кислинкой-горчинкой соусе.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 13 октября 2013, 20:42
- 3418
Курица в клюквенно-горчичном соусе
Ингредиенты для «Курица в клюквенно-горчичном соусе»:
- Соус (клюквенный от D’arbo) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Тимьян (сушеный) — 0,75 ч. л.
- Бульон — 1 стак.
- Горчица (с зернами) — 1 ст. л.
- Грудка куриная — 500 г
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
833 ккал |
белки
140.5 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.4 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Курица в клюквенно-горчичном соусе»:
-
Курицу нарезать, посолить, поперчить, добавить тимьян.
-
Разогреть растительное масло в сковороде (у меня вок) и обжарить курицу до золотистого цвета.
-
Приготовить продукты для соуса.
-
Курицу вынуть из сковородки.
-
В сковороду влить бульон, добавить горчицу.
-
Добавить сметану.
-
Добавить клюквенный соус D’arbo.
-
Все хорошо размешать, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить, пока соус не загустеет, около 7 минут.
-
Вернуть курицу в сковородку и готовить еще минут 6, периодически помешивая. Попробовать на соль, перец.
Подавать к рису, к картофельному пюре или пасте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2013 года tomi_tn #
14 октября 2013 года avani #
14 октября 2013 года мисс #
14 октября 2013 года Busyoty #
13 октября 2013 года barska #
13 октября 2013 года chudo #
13 октября 2013 года kanalia #
13 октября 2013 года Светлана Владимировн #
13 октября 2013 года Ольчик40 #
13 октября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Esenija #
13 октября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Esenija #
13 октября 2013 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: