• 18 октября 2013, 15:44
  • 5701

Десерт "Здоровье"

Рецепт: Десерт Здоровье

Очень вкусный и полезный десерт из домашнего йогурта, печеной тыквы и яблока! Корица десерту придает пикантные нотки, мед дополнительную сладость. Обязательно приготовьте. От такого десерта уж точно не откажутся дети и взрослые.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Здоровье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.4 ккал
белки
15.5 г
жиры
6.8 г
углеводы
253.2 г
100 г блюда
ккал
89.7 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.6 г
углеводы
20.6 г

Рецепт «Десерт "Здоровье"»:

  • Йогурт я готовлю из домашнего молока без добавления сахара, согласно инструкции к йогуртнице, и поэтому данный десерт становится еще полезнее!

  • Почистить и нарезать тыкву кубиками

  • Очистить от кожуры яблоко, разрезать пополам и удалить сердцевину

  • Уложить тыкву и яблоко на противень, посыпать сахаром и запекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.

  • Запеченую тыкву пюрировать при помощи блендера, добавить 1\4 ч. л. корицы.

  • Пюрировать яблоко, добавить 1\4 ч. л. корицы

  • Выкладываем в стаканчик слоями пюре тыквы, йогурт, яблочное пюре, йогурт. Каждый слой йогурта я прослаивала медом, так как йогурт у меня был не сладкий

О пользе тыквы для организма можно говорить бесконечно….. Тыква – одно из самых лучших мочегонных средств. В ней содержатся многие виды витаминов (Е, РР, В2, С, В), каротин, железо, магний, кальций, белок, клетчатка. Недавние исследования ученых открыли вещества, находящиеся в тыкве, способствующие замедлению роста туберкулёзной палочки. Тыква полезна для тех людей, которые страдают ожирением, гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов, способствует предотвращению запоров и отеков. На вопрос, чем полезна тыква, можно ответить, что она оказывает помощь в борьбе с диабетом и замедляет рост онкологических опухолей, выводит соль из организма. Данный десерт полезен еще и тем, что в его состав входит печеное яблоко, домашний йогурт и мед, которые также содержат много витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нашего организма.





Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Здоровье"
Рецепт: Десерт Здоровье

Очень вкусный и полезный десерт из домашнего йогурта, печеной тыквы и яблока! Корица десерту придает пикантные нотки, мед дополнительную сладость. Обязательно приготовьте. От такого десерта уж точно не откажутся дети и взрослые.

Ингредиенты для «Десерт "Здоровье"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, а можно тыкву и яблоко перед запеканием полить медом вместо сахара?
Конечно можно!!!
Оля, очень полезный десерт !
Суперский десерт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
он не только полезный но и вкусный я делаю йогурт в мультикухне и перемешиваю с детским питанием, детям говорю, что их любимый творожок, детки кушают с удовольствием
Отличный рецепт, и реально полезный десерт, спасибо!
Есть смысл самим делать йогурт? Никогда не пробовала, расскажите пожалуйста в чем преимущества?
Заранее спасибо за ответ.
С позволения автора отвечу, в домашнем йогурте во много раз больше живых бактерий, никаких добавок и консервантов, молоко вы выбираете сами. Закваски сейчас стали доступны. И кстати йогуртница не обязательна, в зимний период засыпте Закваску в бутылку молока, встряхните хорошо и на самую теплую батарею на ночь, йогурт готов. PS. Если не заквасилось, или закваски просроченные,или молоко плохое. Например летом некоторые недобросовестные производители добавляют в молоко что-то, чтоб не скисало на жаре....
Спасибо большое! О пользе для здоровья я догадывалась, по вашему описанию больше походит на кефир или простоквашу. Осталось найти закваски.
Еще раз спасибо за ответ.
Закваски продаются в аптеке. Молоко перед сквашиванием надо прокипятить (если вы конечно не берете стерилизованное - его надо просто подогреть). В горячее молоко (проверяете температуру пальцем, опускаете в молоко палец - если терпите то температура нормальная) всыпаете закваску, закутать емкость и оставить на 6-8 часов и в холодильник. Я заквашиваю 1 литр молока в керамической кастрюльке.
Спасибо за ответ, живу на Гавайях, здесь закваску не видела, поищу. В инете разнообразное множество, а вы какую предпочитаете?
Нашу отечественную "Эвиталия", на Гаваях ее думаю не найдете, а у вас там русские аптеки есть?
В других штатах есть, здесь нет, нет даже русского магазина. В инете есть только сухая замороженная. Как-то так написано.
Попробуйте эту, но можно и по простому пути, купите натуральный йогурт или сметану, можно катык или мацони без добавок у которого срок годности не более 14 дней, чем меньше тем лучше (это говорит об отсутствии консервантов) кладете 3 ст. ложки на литр молока (молоко я предпочитаю пожирнее, от этого йогурт гуще получается и вкуснее) и сквашиваете. Сразу после холодильника отложите 3 ложки для след закваски. Кстати, в этом случае следующие сквашивания только улучшаются по вкусу и густоте. Экспериментируйте. Удачи
Спасибо за совет, я так и делала для заквашивания молока на творог, поскольку здесь его тоже нет, но как-то не подумала о йогурте.
Отличная идея! Обязательно сделаю.

Еще раз спасибо большое!
Ответ для Babochka Mel
Cпасибо еще раз за совет, сделала, как вы советовали, йогурт получился замечательный!!
И кастрюлька керамическая нашлась на литр, поставила на солнышко на балконе и через 6 часов он был готов! Для закваски использовала органик йогурт. Теперь буду делать все время. И попробую сделать десерт.
Рада, что у вас все получилось. Теперь новая закваска не нужна, откладывайте от готового йогурта. Правда у меня через некоторое время культуры размножаются и добавляются еще не нужные бактерии, ведь стерильность полную сохранить не получается, вот и начинаю все сначала. Удачи вам и здоровья!
Спасибо! Я поняла, тоже буду обновлять.
И вам удачи и здоровья!
Ответ для Happy-2015
Доброе утро! Домашний йогурт и магазинный, разница колоссальная, даже по вкусовым качествам. Свежий,живой, без посторонних примесей)))))
Доброе утро, спасибо, обязательно попробую как только найду хорошую закваску, а пока покупаю органик без добавок.
а я уже давно разочаровалась в покупных йогуртах, био, органики.....все это слова на этикетках
Выглядит аппетитно и красиво) Утащила в КК! Интересно, а можно использовать замороженную тыкву?
Спасибо за этот полезный и красивый десерт! Взяла на заметку, как раз есть все продукты (и йогурт тоже домашний)
Полезно, особенно в холодное время года Подходит и на ужин, и на завтрак. Спасибо за рецепт!
Ребенок попросил десерт из тыквы, я была удивлена его желанием))) покапалась в инете и оказалось можно приготовить все что угодно)) получилось очень вкусно, красиво, эстетично, а главное полезно! спасибо за рецепт
Мне очень понравилось, хочется каждый день делать. Только мёда в 2 раза меньше использовала - мне хватило сладости.
Очень рада, что Вам понравилось!!!!
как же просто и замечательно Уже знаю чем буду потчевать мужа завтра
Угощайтесь на здоровье!!!!
Супер-десерт, и вкусно, и полезно!
спасибо дорогая!!!
Очень ярко и витаминно!
а вкусно как !!!! корица не только с яблоком хороша, но и с тыквой! Угощайся
О, да! Я это знаю и очень люблю
Прекрасный десерт!
спасибо!
Отличный рецепт! Очень красиво!
Замечательный рецепт Желаю победы в конкурсе
Спасибо!!!!
Вкусно и красиво. а как полезно!
угощайся!!!!
С удовольствием!
какая красота и вкуснота. прекрасная подача и вкусный десерт!. От меня +++
спасибо!!!
Слюнки потекли по клавиатуре Очень сочный десерт на вид!
спасибо! приготовте, и он Вас не разочарует!!!!
Очень красиво. Ресторанный вариант.
Спасибо Светлана!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки