• 24 октября 2013, 18:44
  • 5429

Морковь с кальмаром по корейски

Рецепт: Морковь с кальмаром по корейски

Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Морковь с кальмаром по корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
684.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
60.4 г
углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
201.3 ккал
белки
1.9 г
жиры
17.8 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Морковь с кальмаром по корейски»:

  • Приготовим продукты для нашего салатика: 3 средние моркови очистить от кожуры и помыть; 0,5 кг чищеного кальмара закинуть в кипящую воду, через 10 секунд вытащить его и промыть холодной водой, лук почистить.

  • Морковь нашинковать на крупной терке, желательно корейской, добавить сахар, соль и хорошо пожать руками (я это делаю в одноразовых перчатках), нарезать кальмар соломкой, добавить к моркови и хорошо перемешать.

  • Лук нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.

  • Высыпать лук к нашей морковке и кальмару, добавить маленькую щепотку красного перца, выдавить чеснок, капнуть уксуса 70% и хорошо перемешать! Салат готов! Приятного аппетита.
    Не судите строго, я еще пока новичок!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь с кальмаром по корейски
Рецепт: Морковь с кальмаром по корейски

Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.

Ингредиенты для «Морковь с кальмаром по корейски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Салатик получился очень вкусненький. Спасибо за рецепт!
Слюной бы не подавится........
Очень вкусный салат, у нас его называют Хе с кальмароми, только я лук не пережариваю а складываю кучкой на морковь с кальмаром, сверху тёртый чеснок и масло растительное раскаливается до дымка и выливается на чеснок с луком, перемешать и дать немного настояться вкуснятина!
А у нас хе делают из гребешка или из трески.
Вкусный салат. Простите, как Вас зовут?
Спасибо! Я Галя. Мы вроде с Вами тезки?
Тезки.
"Морковь нашинковать на крупной терке, желательно корейской"?
Даже мне понятно! Это нашинковать морковь на специальной тёрке -на которой натирается для приготовления моркови по-корейски Вдлинну, длинными полосками.
Продайте мне острые столовые ножи, желательно их серебра.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки