Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

svetysiaПоваренок 3 уровня

26 октября 2013, 22:19
4860

Пеламуши

Этот рецепт нашла на сайте SAY7. Он немного отличается от опубликованного рецепта на этом сайте и поэтому решила поделиться им с вами.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Пеламуши»:

Сок (виноградный) — 1 л
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар (по вкусу)
Ваниль (по вкусу)
Орехи грецкие (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1885 ккал	белки 23 г	жиры 3 г	углеводы 187.3 г
Порции
ккал 377 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 14.6 г

Рецепт «Пеламуши»:

В сок (я использовала домашний, приготовленный на соковарке) засыпаем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем ваниль, сахар и орехи... это по желанию. И все хорошенько перемешиваем.
Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения, масса будет загустевать. Если после того, как пеламуши закипело, вам показалось, что оно не сладкое, добавьте сахар. Когда масса загустеет (она станет очень густой и тягучей), уменьшаем огонь до минимума и варим, постоянно помешивая, до исчезновения привкуса муки (минут 15). Горячий пеламуши раскладываем в любую удобную (порционную) посуду.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79983/]Пеламуши[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79983/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/26/58/543752_90987-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Этот рецепт нашла на сайте SAY7. Он немного отличается от опубликованного рецепта на этом сайте и поэтому решила поделиться им с вами.

Ингредиенты: Сок, Мука пшеничная, Сахар, Ваниль, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пеламуши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/26/58/543752_90987-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пеламуши" title="Рецепт: Пеламуши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт нашла на сайте SAY7. Он немного отличается от опубликованного рецепта на этом сайте и поэтому решила поделиться им с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пеламуши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пеламуши

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Пеламуши»:

Сок Мука пшеничная Сахар Ваниль Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

111

Фотографии «Пеламуши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 октября 2018 года ЭнВэ #

Это не пеламуши, пеламуши варится только из кукурузной муки, а с пшеничной - это татара, так готовят оболочку для чурчхелы в Кахетии, пеламуши же - это замадногрузинская чурчхела. Я, кстати, татару больше люблю, хоть корнями и иду с Западной Грузии

3 октября 2018 года Алиева2012 #

+19

[+5]

Хороший виноградный десерт! Вкусный, сытный, полезный!

7 ноября 2018 года svetysia # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту и фото с аппетитным десертом.

29 октября 2013 года Элли #

Я знаю, что пеламуши делается с белой кукурузной мукой и с виноградным соком,также как и чурчхела.
Ваш вариант надо попробовать , интересно, есть ли отличия от того пеламуши, которое я ела в детстве.

29 октября 2013 года svetysia # (автор рецепта)

На сайте,где я увидела этот рецепт,предлагали ещё 50% пшеничной муки и 50% кукурузной. Попробуете,поделитесь своим впечатлением.

28 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Интересно.

27 октября 2013 года hto33 #

По составу на чурчхелу похоже, только проще, не нужно орехи нанизывать, а потом сушить.

27 октября 2013 года svetysia # (автор рецепта)

Верно подмечено

26 октября 2013 года Astra UK #

Интересно попробовать, впервые вижу такой рецепт, спасибо

27 октября 2013 года svetysia # (автор рецепта)

Попробуйте,думаю понравится

26 октября 2013 года Демурия #

В конкурсе могут участвовать рецепты с пошаговом и не менее 3 фото. По моему вы не просто нашли этот рецепт на другом сайте, но еще и скопировали его

26 октября 2013 года svetysia # (автор рецепта)

А я и не выдаю этот рецепт как свой,что лично готовила,то и советую.

26 октября 2013 года Демурия #

Внимательно почитайте условия конкурса. Нельзя размещать рецепты ранее опубликованные на других сайтах.

27 октября 2013 года Reginaa #

↑Ответ для Демурия

Скопирована половина рецепта.
Как хорошо, что мы не на сайте изобразительного творчества.

27 октября 2013 года Демурия #

Ой не могу

Вам 5 баллов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пеламуши

Ингредиенты для «Пеламуши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пеламуши»:

Другие варианты рецепта

Суголи

Пеламуши

Похожие рецепты

Десерт с отрубями и гречневыми хлопьями

Тортелли с нутово-лимонной начинкой

Кайзершмаррн с творогом и малиновым кули

Десерт "Ромовая баба с киви"

Лимонные корзинки с суфле

Мастика для украшения торта

Пряники мягкие медовые

Клубничный Трайфл-Strawberry Trifle

Десерт "Рай"

Фотографии «Пеламуши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!