Дорогие, уважаемые поварята!!! Наконец-то пришло время и мне выложить свой первый рецепт на этом волшебном сайте, на котором я сижу уже ровно год! Вашему вниманию хочу предложить безумно вкусное блюдо, которое я готовила еще студенткой, только постигая азы кулинарии, своему молодому человеку, и он просил снова и снова приготовить его!!! Набор продуктов неприхотливый и, я уверена, найдется всегда у каждой хозяйки в холодильнике!!! Именно поэтому студенткой и готовила! :))) И сейчас, находясь уже как 6 лет в статусе муж, он очень часто просит приготовить эту курочку. Она получается настолько нежной и вкусной... ммм... Итак!
Only_meПоваренок 1 уровня
- 23 ноября 2013, 0:37
- 6436
Курочка "Сырное Лечо"
Ингредиенты для «Курочка "Сырное Лечо"»:
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр голландский (любой сыр твердых сортов) — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Лечо — 0,5 л
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Бедро куриное (лучше без кости, но можно и обычное, на кости) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1826.5 ккал |
белки
187 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
19.5 г |
| Порции | |||
| ккал 304.4 ккал |
белки 31.2 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.3 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Курочка "Сырное Лечо"»:
-
Курочку (сегодня готовила обычные бедрышки с косточкой + пара окорочков, но вкуснее и удобнее, когда без косточки) посолить и поперчить с каждой стороны (предварительно снять кожу). Обжарить на сковороде с добавлением минимального количества растительного масла. Обжарить буквально по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
-
Выложить обжаренную курочку на противень, сверху выложить лечо. Я всегда готовлю блюда из лечо собственной консервации. Ну, то есть не собственной, а мамино-папиной :))), они вместе всегда делают заготовки на зиму и потом щедро одаривают нас (у меня два старших родных брата) всю зиму своими вкусностями!!! Лечо и вообще все соленья у них получаются невозможно вкусными!
-
Поверх лечо выложить томатную пасту или томатное пюре. Сегодня использовала покупную!
-
Посыпать сверху натертым на крупной терке сыром.
-
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут, а вообще, все зависит от размера кусков курицы (у меня были средней величины кусочки).
-
Вытащить из духовки и сразу посыпать сверху мелко нарезанным укропом! Аромат бесподобный!!!
-
Приятного всем аппетита!!! Надеюсь, придется по вкусу таким же любителям запеченной курочки, как и мой любимый муж! Да еще и с тещино-тестевым Лечо!!! :)))
А на гарнир у меня тоже очень вкусное блюдо, может выступать и как самостоятельное, кстати! Паста с томатами и базиликом! Девочки, порция не моя, мужа! :))) Я, конечно, обожаю макарошки, но... уже давно не кушаю! :) -
:))) мамино-папино лечо, на котором построено множество моих рецептов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2014 года veronika1910 #
26 ноября 2013 года королева нэт #
27 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года королева нэт #
27 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года larisavv #
23 ноября 2013 года mariana82 #
23 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Элли #
23 ноября 2013 года Wera13 #
23 ноября 2013 года Катюша Trull #
23 ноября 2013 года Диана Б #
23 ноября 2013 года papillion #
A esli vmesto tomat.pasti
pomidori v soku porezati ?
23 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
Насчет помидоров, я думаю конечно можно ими пасту заменить, только блендером в пюре измельчить предварительно!
23 ноября 2013 года ПантерРрочка #
23 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Ирина-Заульская #
23 ноября 2013 года Only_me # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Ирина-Заульская #
23 ноября 2013 года lena_martynova # (модератор)
23 ноября 2013 года lema #
23 ноября 2013 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: